RF 21

Вы здесь:   Главная Зерно и продукты его переработки
29 - 05 - 2017
 

 

         ИТОГИ  РАБОТЫ  ФГБУ «РОССЕЛЬХОЗЦЕНТР» В ОБЛАСТИ ОЦЕНКИ  КАЧЕСТВА ЗЕРНА И                                                       ПРОДУКТОВ  ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ ЗА I КВАРТАЛ  2017 ГОДА

 Определение  свойств зерна  и  продуктов его переработки, отнесено к одному из видов  услуг приносящей  доход  деятельности ФГБУ «Россельхозцентр»,  осуществляемых  по договорам  на  возмездной основе  с  отечественными физическими и юридическими лицами. По отчетным данным филиалов ФГБУ «Россельхозцентр»  на  1 апреля 2017 года в сфере оценки качества зерна и продуктов его переработки  имеются:     

            Испытательные лаборатории (ИЛ) – 280 шт., уполномоченные в системе добровольной  сертификации «Россельхозцентр», в том числе  - 12 шт., аккредитованные в Системе ГОСТ Р  на компетентность.

    Органы по сертификации – 59 шт., уполномоченные в системе добровольной  сертификации «Россельхозцентр», из них  - 3 шт, аккредитованные в Системе ГОСТ Р - имеются в Краснодарском, Саратовском, Новосибирском филиалах ( Приложение №1).

В I квартале 2017года:

 – было исследовано  на качество и безопасность  - 4290 штук проб зерна и продуктов его переработки;

-  масса партий исследованного на качество и безопасность зерна и продуктов его переработки  составила – 2625,9 тыс. тонн,  из них:

- зерно, зернобобовые и масличные культуры составили  2297,8  тыс. тонн (в том числе  пшеницы – 1130,1 тыс. тонн);

крупы – 2,9 тыс. тонн;

муки – 14,0 тыс. тонн;

комбикормов и их компонентов для их производства – 307,3 тыс. тонн;

хлеба и хлебобулочных изделий – 3,8 тыс. тонн.

По результатам испытаний выдано: 

 -    протоколов испытаний - 3761шт.;

 - сертификатов  соответствия системы добровольной  сертификации «Россельхозцентр» - 302 шт.;

 -  зарегистрировано деклараций о соответствии  на зерно и продукты его переработки в Органах обязательной сертификации в Системы ГОСТ Р   – 373 шт;

а также:

-  исследовано  на безопасность пищевой продукции – 355 штук проб;

-  массой  – 218,4 тыс. тонн;   проведено – 3095 шт. анализов.

Если провести сравнительный анализ работы в области оказания услуг по определению качества  и безопасности зерна  и  продуктов его переработки филиалами ФГБУ «Россельхозцентр»  по годам (2010 – 2017 г.г.), то увидим, что  ИЛ  филиалов показали  довольно хорошие результаты деятельности, но количество выданных сертификатов в добровольной системе «Россельхозцентр»  и зарегистрированных деклараций о соответствии (в органах по сертификации системы ГОСТ Р) заметно снизилось, что можно объяснить сокращением области аккредитации некоторых испытательных лабораторий и органов в системе ГОСТ Р да и сокращением количества договоров на испытания продукции.

Оказание услуг по определению качества зерна и

продуктов его переработки филиалами ФГБУ «Россельхозцентр»

за    I  квартал  по годам (2010 – 2017 г.г.)

Виды    услуг

Количество

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

Оценка качества зерна и продуктов его переработки

532

978

1429

528

1209

2516

2172

2626

в том числе:

зерно, зернобобовые, масличные культуры, тыс.т.

491

855

1358

472

1115

2220

2055

2298

в том числе  пшеницы, тыс.т.

491

593

797

195

567

1153

1086

1130

крупа, тыс.т.

3

4

5

3

5

6

9

3

мука, тыс.т.

10

107

10

9

13

23

23

14

комбикорма, тыс.т.

3

4

18

38

72

265

77

307

хлеб и хлебобулочные изделия, тыс.т.

26

8

39

6

4

2

9

4

Исследовано проб, штук

2627

3545

5163

3635

4536

4260

4096

4290

Выдано протоколов испытаний на зерно и продукты его переработки, штук

2217

2283

4132

2801

3811

4003

3605

3761

Выдано сертификатов соответствия добровольной сертификации «Россельхозцентр», штук

0

66

630

654

323

370

529

302

Зарегистрировано органами по сертификации филиалов  деклараций о соответствии, штук

197

144

294

160

312

1024

634

373

Безопасность пищевой продукции, тыс. т

-

-

70

54

61

118

182

218

Исследовано проб на безопасность, штук

-

-

382

283

253

781

372

355

Проведено анализов по безопасности, штук

-

-

2501

2319

2509

7466

3944

3095

В первом квартале 2017 года  хорошие результаты работы в сфере  оценки  качества и безопасности  зерна и продуктов его переработки показали  филиалы ФГБУ «Россельхозцентр»  по: Самарской области; Ставропольскому краю; Краснодарскому краю; Орловской области; Липецкой области; Новосибирской области; Саратовской области  и  др.

  
                     Скриншот 2017 05 15 14 16 34 75692
                     2 7f58a
                     3 827a9
                     4 24885
                     5 0ba25
                     6 a9d3d
                     7 90857
                    8 05a86

Приложение №1

   

Информация

   

по аккредитации испытательных лабораторий (центров) по определению качества и безопасности зерна и продуктов его переработки филиалов ФГБУ «Россельхозцентр»

в системе ГОСТ Р  за  1 квартал 2017  год

 

№ п/п

Филиал ФГБУ "Россельхозцентра", испытательная лаборатория  по

№ аттестата аккредитации

Срок действия аттестата аккредитации

Примечания

1

2

3

4

5

Центральному федеральному округу

1

Воронежской области

РОСС RU 0001.21ПЛ31

До 28.08.2017 г.

Южному федеральному округу

2

Краснодарскому краю  (ЦЕНТР)

POCC RU.0001.21ПТ31

До 28.08.2019 г.

до 27.08.2019

Орган по сертификации продукции

RA RU.11ПТ93

бессрочно

бессрочно

3

Астраханской области (ЦЕНТР)

РОСС RU.0001.516007

С 15.10.2015 г.

до 15.10.2017

Приволжскому федеральному округу

4

Республика Башкортостан

 POCC RU.0001.21П23

С 21.08.2015

5

Удмуртская  Республика

 POCC RU.0001/515860

с 03.07.2014

бессрочно

6

Кировской области:                        испыт. лаборатория

РОСС RU 0001.516969

До 20.12.2016 г.

в процессе пере-аккредитации

7

Самарской области

 РОСС RU.0001.21ПП39

с 15.06.2015 г.           

бессрочно

8

Саратовской области

 RA RU.21ПЮ68

бессрочно

Орган по сертификации продукции

RA. RU.11 ПТ88

с 16.10.2015 г.

бессрочно

Уральскому федеральному округу

9

Курганской области: исп. лаб.

РA. RU.21СЦ01

с 27.07.2015 г.

бессрочно

Сибирскому федеральному округу

10

Красноярский край

РОСС RU.0001.514612

До 11.03.2019 г.

11

Иркутской области

РОСС RU.0001. 511665

с 13.10.2015 г.

бессрочно

12

Новосибирской области

RA. RU.11 ПТ86

с 08.10.2015 г.

бессрочно

Орган по сертификации продукции

13

Омской области

РОСС RU.0001. 21ПА68

С 18.09.2015

бессрочно

         

 *Всего по РФ в филиалах ФГБУ «Россельхозцентр»  аккредитованы:   ИЛ (испытательные лаборатории)  – 12 шт.;

Органы по сертификации продукции в количестве  3 шт.  аккредитованные   в  филиалах ФГБУ «Россельхозцентр»:

по Краснодарскому  краю,  Новосибирской и  Саратовской областям.

Международная конференция

«Зернохранилища России.

Как сохранить собранный урожай зерна»
Zernohranilische

С 28 февраля по 2 марта 2017 года в г. Москве на территории Международной промышленной академии, состоится международная конференция «Зернохранилища России. Как сохранить собранный урожай зерна».

Программой конференции предусмотрено обсуждение актуальных вопросов в области существующей структуры и состояния зернохранилищ, перспективы ее развития в увязке с производством, качеством зерна, семян и их потреблением. Будут рассмотрены современные тенденции в проектировании и строительстве зернохранилищ, термометрии, инновации отечественных и зарубежных машиностроительных, строительных предприятий для зернохранилищ. Значительное место в программе займут темы внедрения современных технологий, обеспечивающих формирование первичных партий зерна и семян масличных культур, их сохранности при приемке из транспорта, послеуборочной обработке, работе с железнодорожными вагонами и судами, вопросы, связанные с временным и длительным хранением зерна и семян различных культур, в том числе и в металлических зернохранилищах, стандарты по качеству и безопасности зерна и семян, подготовка специалистов в отрасли хранения и переработки зерна, их дальнейшее повышение квалификации.

К участию в конференции приглашены руководители и специалисты  предприятий зернового рынка, федеральных и региональных органов управления АПК, организаций, контролирующих безопасность, качество зерна и зернохранилищ, элеваторов и хлебоприемных предприятий, представители отечественного и зарубежного машиностроения, ученые и отраслевые союзы.

В рамках конференции предусмотрены: выставки отечественных и зарубежных предприятий производителей техники и технологий в области хранения и переработки зерна, деловые встречи и переговоры, выставка-продажа научно-технической литературы. 1 марта в первом пленарном заседании  по вопросу развития семеноводства и перспективах строительства зернохранилищ для семян зерновых, бобовых и масличных культур в России, выступит Директор ФГБУ «Россельхозцентр» А.М.Малько. 

ИТОГИ  РАБОТЫ  ФГБУ «РОССЕЛЬХОЗЦЕНТР» В ОБЛАСТИ ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА ЗЕРНА И ПРОДУКТОВ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ ЗА 2016 ГОД.

Определение  свойств зерна  и  продуктов его переработки, отнесено к одному из видов  услуг приносящей  доход  деятельности  ФГБУ «Россельхозцентр» (далее Учреждение),  осуществляемых  по договорам  на  возмездной основе  с  отечественными  физическими и юридическими лицами, сельскохозяйственными предприятиями всех форм собственности, в том числе фермерскими, крестьянскими хозяйствами.  По отчетным данным филиалов Учреждения  за  2016 год  в сфере оценки качества зерна и продуктов его переработки  имеются:     

          Испытательные лаборатории (ИЛ) – 280 шт., уполномоченные в системе добровольной  сертификации «Россельхозцентр», из них  - 11 шт., аккредитованные  в Системе ГОСТ Р на компетентность. Необходимо  отметить, что произошло существенное  уменьшение (на 41 шт.) ИЛ,  по сравнению  с  2012 годом (было - 52 шт.), аккредитованных в Росаккредитации испытательных лабораторий. Это связано со многими причинами  в  том числе: с высокой стоимостью проведения работ по аккредитации (300 - 500 тыс. руб.);  недостатком необходимого современного лабораторного оборудования; недостаточным количеством квалифицированных профильных специалистов; высокой конкуренцией,  а также меняющимися требованиями и правилами  аккредитации, вследствие чего, заявления на аккредитацию не принимаются (возвращаются).

          Органы по сертификации – 59 шт., уполномоченные в системе добровольной  сертификации «Россельхозцентр», из них  - 3 шт., аккредитованные в Системе ГОСТ Р - имеются в Краснодарском, Саратовском, Новосибирском филиалах (Приложение №5). Произошло  уменьшение (на 9 шт.)  ОС,   по сравнению  с 2012 годом (было - 12 шт.), аккредитованных  в Системе ГОСТ Р.

         В  2016 году  51  ИЛ  оказывала  услуги  в  области оценки качества зерна и продуктов его переработки по договорам на возмездной основе. Всего исследовано  - 26919,2 тыс. тонн,                             в том числе объем проверенного зерна  и  зернобобовых культур  -  25804,6 тыс. тонн (в т. ч.  пшеницы – 16717,6 тыс. тонн). Объем  проверенной на безопасность пищевой продукции составил – 4883,5 тыс. т.

            Было исследовано  на качество и безопасность зерна и продуктов его переработки - 47271 штук проб, а на безопасность пищевой продукции  - 2800 штук.

           В  филиалах  ФГБУ «Россельхозцентр» проводится большая работа по подготовке кадрового состава. Специалисты постоянно повышают свой уровень квалификации: на курсах повышения квалификации, участвуют в семинарах, тренингах, форумах, проводимых в соответствии с планом Учреждения.

          В феврале 2016 года в Москве на базе Международной промышленной академии  проходил  Семинар-выставка с международным участием: «Лаборатория для предприятий хранения, переработки зерна (семян) и хлебопекарной промышленности» «Лаборатория - 2016» одним из организаторов семинара-выставки был ФГБУ «Россельхозцентр», большое содействие в этом оказал филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по Московской области.  На семинаре были  рассмотрены  вопросы, касающиеся контроля  качества  и  безопасности  зерна  (в   т.ч. семян),  муки, крупы, хлебобулочных изделий и комбикормов, а также современные требования к производственно-технологическим лабораториям предприятий хранения и переработки зерна и их оснащению  лабораторным оборудованием и многие другие вопросы. Особенный интерес слушатели проявили к проведению  в  испытательной лаборатории филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Московской области (г. Видное) практических занятий на темы:

      1.  «Обзор   проводимых  испытаний  продукции  в  испытательной лаборатории филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Московской области (г.Видное)», ведущий агроном  - О. А.  Теймурова;

       2. «Проверка качества семян на посевные показатели. Этапы работы в системе ISTA» -  зав. лабораторией  ISTA – И. В. Луняка. 

Были освещены основные отличия отечественных методик по определению качества семян от международных Правил  ISTA.

          В уходящем 2016 году было еще одно мероприятие, которое запомнится надолго. Делегация  сотрудников   центрального аппарата  и  представителей филиалов ФГБУ «Россельхозцентр» (около  200  человек)  18 - 19 ноября  2016 года  побывала  в Сочи,  где  проходил  II  Всемирный Зерновой форум, который проводился по поручению  Председателя  Правительства  РФ  Дмитрия Медведева, организатор Форума - Министерство сельского хозяйства РФ.                 

В подготовке выставки (Минсельхоза РФ) и организационных мероприятий Учреждение  и  его филиалы принимали активное участие. Особенно, необходимо отметить  филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по Краснодарскому краю, который  в короткие сроки организовал и подготовил стенд для выставки  II Всемирного Зернового форума. 

           В работе II Всемирного Зернового форума приняли участие Председатель Правительства РФ Дмитрий Медведев, Заместитель Председателя Правительства РФ Аркадий Дворкович, Министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев  и  другие.  Всего в работе II Всемирного Зернового форума приняли  участие около  2500 человек, в том числе официальные делегации из 27 зарубежных стран, среди которых Китай, Турция, Иран, Бангладеш, Корея, ОАЭ, Аргентина, Швейцария, Италия, Канада, Бразилия  и другие страны. Также  приняли участие 49 российских  регионов,  руководители  Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО ООН), представители  крупного российского и иностранного аграрного бизнеса, ведущие мировые ученые и аналитики.

          На  конференции  «Сортовые и посевные качества  – основа увеличения производства зерна», которую проводил Департамент  растениеводства, механизации, химизации и защиты растений МСХ РФ, в лице  директора Петра Александровича Чекмарева, обсуждались вопросы:

-   повышения эффективности  государственного сортоиспытания, как основы сортовой политики АПК (В.Волощенко);

-  совершенствование системы государственных услуг ФГБУ «Россельхозцентр» в целях повышения  эффективности    растениеводства  (директор - А.М.Малько) и т.д. В ходе Форума обсуждались вопросы глобальной продовольственной безопасности в условиях ограниченности земельных и водных ресурсов, снижения плодородия почв и изменения климата, а также активизации международного сотрудничества с целью поддержания устойчивого  развития  инфраструктуры  мирового  рынка зерна, в период экономического спада и многие другие вопросы.

         ФГБУ «Россельхозцентр» и его филиалы показали  хорошие   результаты  в области  оценки  качества зерна  и  продуктов его переработки в 2016 году. Анализ работы филиалов  в сравнении 2012 – 2016 г.г.,  представлен  в  виде таблиц и диаграмм.

Более подробная информаця о работе филиалов представлена в приложенном файле.

 

pdf-17x20Итоги работ за 2016 год

Яндекс.Метрика