RF 21

Вы здесь:   Главная
  • Зерно и продукты его переработки
  • 25 - 04 - 2018
     

     

    В  2017 году филиалами ФГБУ «Россельхозцентр»  в целях оценки качества зерна и продуктов его переработки было  исследовано  - 45410,4 тыс. тонн продукции,  в том числе проверено зерна  и зернобобовых культур  -  43215,1 тыс. тонн (из них  пшеницы – 27934,3 тыс. тонн). Объем проверенной на безопасность пищевой продукции составил – 13960,4 тыс. тонн.
    На качество и безопасность зерна и продуктов его переработки исследовано 52290 проб, на безопасность пищевой продукции  - 2800 проб.  
     

     

       Определение  свойств зерна  и  продуктов его переработки, отнесено  к одному из видов  услуг приносящей  доход  деятельности ФГБУ «Россельхозцентр»,  осуществляемых  по договорам  на  возмездной основе с отечественными  физическими и юридическими лицами.                                             По отчетным данным филиалов ФГБУ «Россельхозцентр»  на  1 июля 2017 года в сфере оценки качества зерна и продуктов его переработки  имеются:     

                Испытательные лаборатории (ИЛ) – 280 шт., уполномоченные в системе добровольной  сертификации «Россельхозцентр», в том числе  - 12 шт., аккредитованные в Росаккредитации, в Системе ГОСТ  Р -   на компетентность.

                Органы по сертификации – 59 шт., уполномоченные в системе добровольной  сертификации «Россельхозцентр», из них  - 3 шт., аккредитованные в Росаккредитации, в Системе ГОСТ Р - имеются в Краснодарском, Саратовском, Новосибирском филиалах ( Приложение №1).

    В I полугодии 2017года:

     – было исследовано  на качество и безопасность  - 6555 штук проб зерна и продуктов его переработки;

    -  масса партий исследованного на качество и безопасность зерна и продуктов его переработки  составила – 3891,4 тыс. тонн,  из них:

    - зерно, зернобобовые и масличные культуры составили  3447,7  тыс. тонн (в том числе  пшеницы – 1583,8 тыс. тонн);

    крупы – 6,2 тыс. тонн;

    муки – 20,2 тыс. тонн;

    комбикормов и их компонентов для их производства – 412,7 тыс. тонн;

    хлеба и хлебобулочных изделий – 4,5 тыс. тонн.

    По результатам испытаний выдано: 

     -    протоколов испытаний – 5786 шт.;

     - сертификатов  соответствия системы добровольной  сертификации «Россельхозцентр» - 833 шт.;

     -  зарегистрировано деклараций о соответствии  на зерно и продукты его переработки в Органах обязательной сертификации в Системы ГОСТ Р   – 687 шт.;

    а также:

    -  исследовано  на безопасность пищевой продукции – 486 штук проб;

    -  массой  – 354,6 тыс. тонн;   проведено – 4063 шт. анализов.

               При проведении анализа работы  в области оказания услуг по определению качества  и безопасности зерна  и  продуктов его переработки филиалами ФГБУ «Россельхозцентр»  по годам (2012 – 2017 г.г.), необходимо отметить, что   объемы работ снизились. Количество выданных сертификатов в добровольной системе «Россельхозцентр», наоборот,  начало возрастать, что связано с прекращением аккредитации в Росаккредитации,  некоторых испытательных лабораторий.  Также   влияет на этот процесс и сокращение области аккредитации испытательных лабораторий,  органов в системе ГОСТ Р.  Возможно оказывает влияние на данный вид деятельности и возросшая  конкуренция между испытательными лабораториями разных ведомств. Сказывается интерес «заказчиков» в проведении  всего спектра испытаний и получении документов (принцип «одно окно»), необходимых для дальнейшей реализации зерна и продуктов его переработки, возможно, поэтому происходит  уменьшение количества договоров на испытания зерна  и  продукции.

     

    Оказание услуг по определению качества зерна и

    продуктов его переработки филиалами ФГБУ «Россельхозцентр»

    в   I  полугодии  по годам (2012 – 2017 г.г.)

    Виды    услуг

    Количество

     

    2012

     

    2013

     

    2014

     

     

     

    2015

     

     

    2016

     

    2017

    Оценка качества зерна и продуктов его

    переработки

    2304,2

    1960,1

    2601,1

    4189,8

    4908,0

    3891,4

    в том числе:

       

    зерно, зернобобовые, масличные культуры, тыс.т.

    2188,9

    1876,9

    2453,6

    3846,0

    4705,6

    3447,7

    в том числе  пшеницы, тыс.т.

    1399,2

    1164,1

    1231,9

    1695,4

    2486,1

    1583,8

    крупа, тыс.т.

    6,4

    5,2

    6,04

    19,5

    9,5

    6,2

    мука, тыс.т.

    24,5

    15,7

    21,7

    33,2

    41,0

    20,2

    комбикорма, тыс.т.

    42,8

    51,4

    115,0

    285,3

    137,5

    412,7

    хлеб и хлебобулочные изделия, тыс.т.

    29,6

    10,9

    4,8

    5,8

    14,4

    4,5

    Исследовано проб, штук

    10595

    6588

    7599

    6892

    8292

    6555

    Выдано протоколов испытаний на зерно и продукты его переработки, штук

    6544

    5444

    6486

    6364

    7081

    5786

    Выдано сертификатов соответствия добровольной сертификации «Россельхозцентр», штук

    927

    1063

    589

    570

    666

    833

    Зарегистрировано Органами по сертификации филиалов  деклараций о соответствии, штук

    378

    343

    488

    1182

    887

    687

    Безопасность пищевой продукции, тыс. т

    99,7

    141,8

    85,5

    130,8

    422,6

    354,6

    Исследовано проб на безопасность, штук

    1068

    571

    389

    1548

    671

    486

    Проведено анализов по безопасности, штук

    4956

    4127

    3560

    13491

    4505

    4063

     
                     

     

    В первом полугодии 2017 года  хорошие результаты работы в сфере  оценки  качества и безопасности  зерна и продуктов его переработки показали  филиалы ФГБУ «Россельхозцентр»  по: Ставропольскому,  Краснодарскому краям; Самарской, Саратовской, Орловской, Новосибирской, Омской, Ростовской областям  и  др.

     

     

    Оказание услуг по определению качества зерна и продуктов его переработки  филиалами ФГБУ "Россельхозцентр"  за 1  полугодие 2012 - 2017 года

    1 cf57b

    2 28dea

    3 41250

    4 1049f

    5 ee870

    6 8a62f

    7 86afb

       

    Приложение №1

     

    Информация

    по аккредитации испытательных лабораторий (центров) по определению качества и безопасности зерна и продуктов его переработки филиалов ФГБУ «Россельхозцентр»

    в системе ГОСТ Р  за  1 полугодие 2017  года

    № п/п

    Филиал ФГБУ "Россельхозцентра", испытательная лаборатория  по

    № аттестата аккредитации

    Срок действия аттестата аккредитации

    Примечания

    1

    2

    3

    4

    5

    Центральному федеральному округу

    1

    Воронежской области

    РОСС RU 0001.21ПЛ31

    -

    до 11.03.2019 г. 

    Южному федеральному округу

    2

    Краснодарскому краю  (ЦЕНТР)

    POCC RU.0001.21ПТ31

    С27.08.2014 г.

    до 27.08.2019

    Орган по сертификации продукции

    RA RU.11ПТ93

    С 20.10.2015 г.

    бессрочно

    3

    Астраханской области (ЦЕНТР)

    РОСС RU.0001.516007

    С 15.10.2015 г.

    -

    Приволжскому федеральному округу

    4

    Республика Башкортостан

     POCC RU.0001.21П23

    С 21.08.2015

    5

    Удмуртская  Республика

     POCC RU.0001/515860

    с 03.07.2014

    бессрочно

    6

    Кировской области:                        испыт. лаборатория

    РОСС RU 0001.516969

    С10.07.2015

    бессрочно

    7

    Самарской области

     РОСС RU.0001.21ПП39

    С15.06.2015 г.           

    бессрочно

    8

    Саратовской области

     RA RU.21ПЮ68

    С 12.10.2015 г.

    бессрочно 

    Орган по сертификации продукции

    RA. RU.11 ПТ88

    С 16.10.2015 г.

    бессрочно

    Уральскому федеральному округу

    9

    Курганской области: исп. лаб.

    РA.RU.21СЦ01

    С 27.07.2015 г.

    бессрочно

    Сибирскому федеральному округу

    10

    Красноярский край

    РОСС RU.0001.514612

    С11.03.2014 г.

    до 11.03.2019 г. 

    11

    Иркутской области

    РОСС RU.0001. 511665

    С 13.10.2014 г.

    бессрочно

    12

    Новосибирской области

    RA. RU.11 ПТ86

    С 08.10.2015 г.

    бессрочно

    Орган по сертификации продукции

    13

    Омской области

    РОСС RU.0001. 21ПА68

    С 18.09.2015

    бессрочно

     *Всего по РФ в филиалах ФГБУ «Россельхозцентр»  аккредитованы:   ИЛ (испытательные лаборатории)  – 12 шт.;

    Органы по сертификации продукции в количестве  3 шт.  аккредитованные   в  филиалах ФГБУ «Россельхозцентр»:

    по Краснодарскому  краю,  Новосибирской и  Саратовской областям.

    Яндекс.Метрика