Как посадить картофель и ухаживать за ним, чтобы получить высокий урожай

Почва для посадки картофеля весной должна прогреться минимум до 7 °С. У опытных огородников есть примета: если берёзы начали выпускать первые листья, значит, грунт уже достаточно тёплый. Сажать картофель можно весь май и даже в середине июня.

Как подготовить участок для посадки картофеля

Выберите хорошо освещённое, солнечное место. Сначала тщательно перекопайте почву на штык лопаты, разбивая земляные комки и выбрасывая камни. Затем на каждый квадратный метр участка внесите 8–10 кг перепревшего навоза или компоста, 30 г аммиачной селитры, 45 г суперфосфата и 25 г сульфата калия. После этого нужно снова перекопать участок, но уже на меньшую глубину - 12–15 см, затем разрыхлить поверхность граблями.

Как подготовить клубни для посадки

Выбор посадочного материала - важный этап. Необходимо определиться с сортом. Сорта картофеля различаются сроками созревания. Собрать урожай ранних сортов можно через 2–2,5 месяца, среднеспелых — через 3–3,5 месяца, поздних — через 4–4,5 месяца. Ранний картофель лучше съедать сразу, а вот среднеспелые и поздние сорта хранятся лучше и подойдут для запасов на зиму.

Выбирая сорт, ориентируйтесь на его урожайность, устойчивость к заболеваниям и средний размер клубня. У каждой разновидности будет свой вкус и своя степень развариваемости. Предварительно можно навести справки и найти подходящие вам сорта или довериться рекомендациям продавца. Ещё один вариант — купить несколько видов картофеля на пробу, приготовить их и выбрать понравившийся для посадки на своём участке.

Можно посадить картофель без предварительной подготовки. Но проращивание ускоряет появление всходов. К тому же эта процедура помогает отбраковать некачественные экземпляры - те, что подгнили, выпустили тонкие и слабые ростки или не проросли вовсе.

Разместите клубни в один слой в коробках или ящиках. Поставьте их в хорошо освещённое место в доме, защищённое от попадания прямых солнечных лучей. Можно не использовать ёмкости и положить клубни на пол.

Оптимальная температура для проращивания в первые 10-12 дней составляет 18-20 °С. Затем её можно снизить до 10–14 °С, чтобы ростки не вытягивались, и подождать ещё около двух недель. После этого выберите крепкие здоровые клубни с сильными побегами и приступайте к посадке.

Перед посадкой рекомендуем обработать клубни биопрепаратами Экстрасол или БисолбиСан. Главная цель применения этих препаратов заключается в подавлении семенной инфекции, заселение семян полезной микрофлорой, стимуляция развития корневой системы и роста растений, заселение корнеобитаемой зоны полезной микрофлорой.

Как посадить картофель

Есть три традиционных способа. Объединяет их одно: полив сразу после посадки не требуется. В клубнях содержится достаточно влаги на первое время.

Посадка под лопату

Сажать картофель этим способом нужно вдвоём. Один человек выкапывает лунку глубиной 10 см, другой кладёт в неё клубень ростками вверх. Дальше выкапывается следующая лунка, а грунтом из неё засыпается предыдущая. Расстояние между посадками в ряду должно быть 30 см, а дистанция между рядами - 70 см.

Посадка в гряды

С помощью лопаты или граблей нужно собрать землю в длинные гряды высотой 35 см на расстоянии 70 см друг от друга. Должно получиться так, что ряды для посадки будут на возвышенности, а междурядья — в углублении.

На каждой гряде сделайте лунки глубиной 10 см с шагом в 30 см. Положите в каждую по клубню ростками вверх и засыпьте грунтом.

Посадка в борозды

На расстоянии 50–60 см друг от друга сделайте борозды шириной в 20 см и глубиной в 15 см. В получившуюся траншею выложите клубни ростками вверх, соблюдая дистанцию в 30 см, и засыпьте их грунтом.

Как ухаживать за картофелем

Чтобы собрать хороший урожай, придётся потрудиться.

Поливайте картофель. Делайте это рано утром или вечером после захода солнца. Воду нужно лить в междурядья, стараясь не попадать на ботву. Раз в 7–10 дней нужно отправлять под каждый куст 3–4 литра воды. Когда появляются бутоны, поливы увеличивают до двух раз в неделю и до 12–15 л на растение. В засушливую погоду увлажнять грядки придётся чаще. Опустите ладонь в почву и, если на уровне пальцев земля будет сухой, полейте растения.

Когда ботва на картошке полностью усохнет, вода больше не понадобится.

Подкармливайте картофель. Удобрения вносят под корень рано утром или вечером после захода солнца. За сезон потребуется три подкормки. Процедуру можно завершить окучиванием.

• Через 2–3 недели после посадки возьмите 20 г аммиачной селитры или 1 столовую ложку мочевины на 10 л воды. Под каждое растение вносится 0,5 л раствора.
• Когда на кустах появятся бутоны, подкормите растения сульфатом калия из расчёта 30 г средства на 10 л воды. На 1 м² внесите 1 л питательной смеси.
• В период цветения растворите 1 стакан коровьего навоза и 2 столовые ложки суперфосфата в 10 л воды. На один куст понадобится 0,5 л раствора.

Окучивайте картофель. В процессе роста клубни могут выпирать из земли и зеленеть под воздействием света. Поэтому периодически нужно подсыпать почву из междурядий к основанию куста с помощью тяпки. Делайте это рано утром или вечером на закате, желательно по влажному грунту. Первое окучивание проводят, когда стебли вырастут до 6–8 см. Уровень почвы вокруг растения нужно поднять буквально на 2 см. Через 2–3 недели присыпьте земли так, чтобы кучка вокруг картофельного куста возвышалась на 15–17 см над уровнем участка. Когда побеги вырастут до 23–26 см, поднимите насыпь вокруг кустов до 18–19 см.

Как бороться с болезнями и вредителями

Для этого проводят опрыскивания ботвы и почвы вокруг картофеля специальными препаратами. Приступайте к обработке рано утром, вечером на закате или в пасмурную, но не дождливую погоду. Старайтесь, чтобы раствор попадал как на верхнюю, так и на нижнюю часть листьев.

Как избавиться от колорадского жука

Один из действенных, но трудозатратных способов борьбы с ним - регулярный сбор жуков и их личинок с кустов вручную. Также можно опрыскать растения биологическими препаратами - дважды, с интервалом в 20 дней. Подойдут «Фитоверм», «БиоКилл» или «Битоксибациллин», которые разводятся в воде по инструкции на упаковке.

Как избавиться от проволочника

Химический препарат «Актара» победит не только колорадского жука, но и проволочника. Для этого нужно опрыскать растения и пролить раствором почву вокруг каждого куста по влажному грунту. На 10 л воды понадобится 0,6 г средства.

Как избавиться от фитофтороза

Для профилактики и борьбы с самой частой болезнью картофеля - фитофторозом - поможет биологический препарат БисолбиСан, фунгицид «Ревус». Начинать опрыскивание нужно, как только на кустах появились бутоны, а после провести ещё три обработки с интервалом в 10–14 дней. 

Когда собирать урожай 

Ориентируйтесь на сроки созревания сорта, который вы посадили. Верный признак готовности клубней к сбору - увядание и усыхание ботвы. С этого момента у вас есть 3 недели, чтобы выкопать картофель. Делайте это в сухую солнечную погоду. Просушите картофель. Повреждённые и порезанные в процессе выкапывания клубни откладывайте в сторону -  они не смогут долго храниться, и лучше съесть их в первую очередь. Остальной картофель разложите в один слой на газете, картоне или в ящиках и отправьте в прохладное тёмное место с температурой 10–15 °С на 1–2 недели, предварительно обработав клубни препаратом Экстрасол. За это время кожура на клубнях станет толще, и тогда картофель будет готов к длительному хранению.