Определение свойств зерна и продуктов его переработки, поведение сравнительных анализов их качества.
Проведение ежегодного мониторинга зерна нового урожая с целью получения объективной информации его товарных и потребительских свойствах.
Методическое обеспечение проведения работ по оценке качества зерна и продуктов его переработки.
Участие в разработке нормативных документов, методов анализа, испытаниях лабораторных приборов, оборудования и средств измерения в области качества и безопасности зерна и продуктов его переработки.
Подготовка и выдача заключений по проектам нормативно-технической документации на зерно и продукты его переработки.
Общие вопросы
Подготовка для Минсельхоза России, органов управления АПК субъектов российской федерации информационно-аналитических материалов по уставным вопросам.
Разработка систем добровольной сертификации и стандартов организаций.
Проведение консультаций, подготовка издания специализированной литературы для физических и юридических лиц по вопросам растениеводства.
Осуществление сотрудничества с международными организациями в области растениеводства.
Участие в проведении семинаров, совещаний, международных конгрессов, симпозиумов и других мероприятий по вопросам растениеводства.
