В 2017 году филиалами ФГБУ «Россельхозцентр» в целях оценки качества зерна и продуктов его переработки было исследовано - 45410,4 тыс. тонн продукции, в том числе проверено зерна и зернобобовых культур - 43215,1 тыс. тонн (из них пшеницы – 27934,3 тыс. тонн). Объем проверенной на безопасность пищевой продукции составил – 13960,4 тыс. тонн.
На качество и безопасность зерна и продуктов его переработки исследовано 52290 проб, на безопасность пищевой продукции - 2800 проб.