Информация о качестве зерна нового урожая на 18 ноября 2020 года*

По данным информации о предварительной оценке качества зерна нового урожая 2020 года, полученной на основании результатов проведенных лабораторных испытаний проб зерна, на возмездной основе, специалистами испытательных лабораторий нашего Учреждения в некоторых субъектах Российской   Федерации, всего обследовано зерна – 15940,1 тыс. тонн, в том числе:

Пшеница, обследовано – 14019,4 тыс. тонн или 15,9 % от валового сбора (88102,8 тыс. тонн), или 49471 проб, из них:

- пшеницы 1 класса – 68,9 тыс. тонн (с содержанием клейковины - 32% и выше, I группа ИДК) или 0,5 % от обследованного зерна пшеницы;

- пшеницы 2 класса – 145,8 тыс. тонн (с содержанием клейковины - 28% и выше, I группа ИДК) или 1,0 % от обследованного зерна пшеницы;

- пшеницы 3 класса – 4132,8 тыс. тонн (с содержанием клейковины - 23% и выше, I - II группа ИДК) или 29,5 % от обследованного зерна пшеницы;

пшеницы 4 класса (с содержанием клейковины не менее 18%, I - II группа ИДК) –    5618,0 тыс. тонн или 40,1 % от обследованного зерна пшеницы;

пшеницы 5 класса – 4053,7 тыс. тонн или 28,9 % от обследованного зерна, в том числе:

в Центральном федеральном округе – 2558,6 тыс. тонн, из них пшеницы  1- 4 класса выявлено – 1875,0 тыс. тонн, что составляет – 73,3 % от обследованного зерна пшеницы;

в Южном федеральном округе – 3915,8 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено – 3131,7 тыс. тонн, что составляет – 80,0 % от обследованного зерна пшеницы;

в Северо - Кавказском федеральном округе – 2299,9 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено – 1811,7 тыс. тонн, что составляет – 78,8 % от обследованного зерна пшеницы;

в Приволжском федеральном округе – 4291,1 тыс. тонн, из них пшеницы   1-4 класса выявлено – 2415,3 тыс. тонн, что составляет – 56,3 % от обследованного зерна пшеницы;

в Уральском федеральном округе – 157,1 тыс. тонн, из них пшеницы   1-4 класса выявлено – 145,9 тыс. тонн, что составляет 92,8 % от обследованного зерна пшеницы;

в Сибирском федеральном округе – 797,0 тыс. тонн, из них пшеницы   1-4 класса выявлено – 586,0 тыс. тонн, что составляет – 73,5 % от обследованного зерна пшеницы.

                  Ячмень, обследовано – 1472,6 тыс. тонн или 6,6 % от валового сбора (22218,7 тыс. тон), или 2667 проб ячменя, из них:

в Центральном федеральном округе – 521,8 тыс. тонн, из них ячменя 1 класса выявлено 143,2 тыс. тонн, что составляет – 27,5 % от обследованного зерна ячменя в регионе;

в Южном федеральном округе – 203,3 тыс. тонн, из них ячменя 1 класса выявлено – 126,0 тыс. тонн, что составляет – 62,0 % от обследованного зерна ячменя в регионе;

в Северо - Кавказском федеральном округе – 202,2 тыс. тонн, из них ячменя 1 класса выявлено – 137,1 тыс. тонн, что составляет – 67,8 % от обследованного зерна ячменя в регионе;

в Приволжском федеральном округе – 362,4 тыс. тонн, из них ячменя 1 класса выявлено – 35,2 тыс. тонн, что составляет – 9,7 % от обследованного зерна ячменя в регионе;

в Уральском федеральном округе – 13,3 тыс. тонн, из них ячменя 1 класса выявлено – 6,4 тыс. тонн, что составляет – 48,0 % от обследованного зерна ячменя в регионе;

в Сибирском федеральном округе – 169,6 тыс. тонн, из них ячменя 1 класса выявлено – 102,7 тыс. тонн, что составляет – 60,6 % от обследованного зерна ячменя в регионе;

          Рожь, обследовано – 448,1 тыс. тонн или 40,5 % от валового сбора в обследуемых регионах (1105,6 тыс. тонн), или 2387 проб ржи, из них:

в Центральном федеральном округе – 6,6 тыс. тонн, из них ржи продовольственной выявлено 6,1 тыс. тонн или 92,3 %.

в Приволжском федеральном округе – 435,1 тыс. тонн, из них ржи продовольственной выявлено 367,4 тыс. тонн или 84,4 %.

в Сибирском федеральном округе – 6,4 тыс. тонн, из них ржи продовольственной выявлено 6,3 тыс. тонн или 98,4 %.

Примечание*. Данная информация является предварительной, относится только к текущему моменту и к добровольно проверенным партиям зерна в некоторых регионах. Результаты не могут быть распространены на качество всей произведенной продукции в стране, ввиду небольшого процента обследованного зерна.

По предварительной оценке качества зерна нового урожая 2020 года, полученной на возмездной основе специалистами испытательных лабораторий ФГБУ «Россельхозцентр» в субъектах Российской   Федерации на основании результатов проведенных лабораторных испытаний проб зерна, всего обследовано зерна 5225,6 тыс. тонн, в том числе:

Пшеница, обследовано 4830,8 тыс. тонн или 9,3 % от валового сбора (51952,8 тыс. тонн), или 18414 шт.  проб пшеницы, из них:

- пшеница 1 класса – 67,8 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 32% и выше, I группа ИДК) или 1,4 % от обследованного зерна пшеницы;

- пшеница 2 класса – 135,9 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 28% и выше, I группа ИДК) или 2,8 % от обследованного зерна пшеницы;

- пшеница 3 класса – 1240,1 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 23% и выше, I - II группа ИДК) или 25,7 % от обследованного зерна пшеницы;

- пшеница 4 класса (с содержанием клейковины от 18 до 22%, I - II группа ИДК) –    2273,5 тыс. тонн или 47,1 % от обследованного зерна пшеницы;

- пшеница 5 класса – 1113,4 тыс. тонн или 23,0 % от обследованного зерна, в том числе:

в Центральном федеральном округе – 124,4 тыс. тонн, из них пшеницы             1- 4 класса выявлено 96,1 тыс. тонн, что составляет 77,3 % от обследованного зерна пшеницы;

в Южном федеральном округе – 2057,7 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 1781,0 тыс. тонн, что составляет 86,6 % от обследованного зерна пшеницы;

в Северо - Кавказском федеральном округе – 1707,2 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 1419,6 тыс. тонн, что составляет 83,2% от обследованного зерна пшеницы;

в Приволжском федеральном округе – 941,6 тыс. тонн, из них пшеницы   1-4 класса выявлено 420,7 тыс. тонн, что составляет 44,7 % от обследованного зерна пшеницы.

          Ячмень, обследовано 326,0 тыс. тонн или 3,6 % от валового сбора (9090,4 тыс. тонн), или 408 пробы ячменя, из них:

в Центральном федеральном округе – 0,8 тыс. тонн, весь обследованный ячмень 2 класса – 100 %;

в Южном федеральном округе – 196,1 тыс. тонн, из них ячменя 1 класса выявлено 121,3 тыс. тонн, что составляет 61,9 % от обследованного зерна ячменя в регионе;

в Северо-Кавказском федеральном округе – 129,2 тыс. тонн, из них ячменя 1 класса выявлено 94,8 тыс. тонн, что составляет 73,4 % от обследованного зерна ячменя в регионе;

          Рожь, обследовано 68,8 тыс. тонн или 9,2 % от валового сбора в обследуемых регионах (746,0 тыс. тонн), или 999 проб ржи, из них:

в Приволжском федеральном округе – 68,8 тыс. тонн, из них ржи продовольственной выявлено 67,6 тыс. тонн или 98,3 %.

По предварительной оценке качества зерна нового урожая 2020 года, полученной на основании результатов проведенных на возмездной основе лабораторных испытаний проб зерна специалистами испытательных лабораторий ФГБУ «Россельхозцентр» в субъектах Российской   Федерации, всего обследовано зерна 4233,4 тыс. тонн, в том числе:

Пшеница, обследовано 3911,3 тыс. тонн или 8,7 % от валового сбора (44791,7 тыс. тонн), или 9709 шт.  проб пшеницы, из них:

- пшеница 1 класса – 63,7 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 32% и выше, I группа ИДК) или 1,6 % от обследованного зерна пшеницы;

- пшеница 2 класса –109,0 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 28% и выше, I группа ИДК) или 2,8 % от обследованного зерна пшеницы;

- пшеница 3 класса – 1117,0 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 23% и выше, I - II группа ИДК) или 28,6 % от обследованного зерна пшеницы;

- пшеницА 4 класса (с содержанием клейковины от 18 до 22%, I - II группа ИДК) –    1942,8 тыс. тонн или 49,7 % от обследованного зерна пшеницы;

пшеницы 5 класса – 678,8 тыс. тонн или 17,4% от обследованного зерна, в том числе:

в Центральном федеральном округе – 62,1 тыс. тонн, из них пшеницы             1- 4 класса выявлено 42,2 тыс. тонн, что составляет 68,0 % от обследованного зерна пшеницы;

в Южном федеральном округе – 1840,6 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 1598,6 тыс. тонн, что составляет 86,9 % от обследованного зерна пшеницы;

в Северо - Кавказском федеральном округе – 1707,2 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 1419,6 тыс. тонн, что составляет 83,2% от обследованного зерна пшеницы;

в Приволжском федеральном округе – 301,4 тыс. тонн, из них пшеницы   1-4 класса выявлено 172,1 тыс. тонн, что составляет 57,1 % от обследованного зерна пшеницы.

          Ячмень, обследовано 312,5 тыс. тонн или 4,5 % от валового сбора (7006,0 тыс. тонн), или 392 пробы ячменя, из них:

в Центральном федеральном округе – 0,1 тыс. тонн, весь обследованный ячмень 2 класса – 100 %;

в Южном федеральном округе – 183,3 тыс. тонн, из них ячменя 1 класса выявлено – 113,6 тыс. тонн, что составляет 62,0 % от обследованного зерна ячменя в регионе;

в Северо-Кавказском федеральном округе – 129,2 тыс. тонн, из них ячменя 1 класса выявлено 94,8 тыс. тонн, что составляет 73,4 % от обследованного зерна ячменя в регионе;

          Рожь, обследовано 9,6 тыс. тонн или 2,1 % от валового сбора в обследуемых регионах (465,9 тыс. тонн), или 22 пробы ржи, из них:

в Приволжском федеральном округе – 9,6 тыс. тонн, из них ржи продовольственной выявлено 8,4 тыс. тонн или 87,5 %.