По результатам независимой оценки качества зерна нового урожая 2021 года*, полученной на основании проведенных специалистами испытательных лабораторий филиалов ФГБУ «Россельхозцентр» на возмездной основе лабораторных испытаний проб зерна, в субъектах Российской   Федерации всего обследовано   16219,2 тыс. тонн, в том числе:

Пшеница, обследовано 14669,3 тыс. тонн или 20,7% от валового сбора (70842,9 тыс. тонн, по данным МСХ РФ), или 14115 проб пшеницы, из них:

- пшеница 1 класса – 42,0 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 32 % и выше, I группа качества) или 0,3 % от обследованного зерна пшеницы;

- пшеница 2 класса – 116,0 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 28% и выше, I группа качества) или 0,8 % от обследованного зерна пшеницы;

- пшеница 3 класса – 5808,7 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 23% и выше, I - II группа качества) или 39,6 % от обследованного зерна пшеницы;

пшеницы 4 класса (с содержанием клейковины не менее 18 %, I - II группа качества) –    6383,7 тыс. тонн или 43,5 % от обследованного зерна пшеницы;

пшеницы 5 класса – 2316,4 тыс. тонн или 15,8 % от обследованного зерна, в том числе:

в Центральном федеральном округе – 2903,2 тыс. тонн, из них пшеницы             1-4 класса выявлено 2295,0 тыс. тонн, что составляет 79,1% от обследованного зерна пшеницы;

в Северо-Западном федеральном округе – 25,9 тыс. тонн, из них пшеницы             1-4 класса выявлено 4,9 тыс. тонн, что составляет 18,9 % от обследованного зерна пшеницы;

в Южном федеральном округе – 5719,1 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 5198,2 тыс. тонн, что составляет 90,9 % от обследованного зерна пшеницы;

в Северо - Кавказском федеральном округе – 4208,3 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 3567,1 тыс. тонн, что составляет 84,8 % от обследованного зерна пшеницы;

в Приволжском федеральном округе – 1469,8 тыс. тонн, из них пшеницы   1-4 класса выявлено 1009,8 тыс. тонн, что составляет 68,7% от обследованного зерна пшеницы.

в Уральском федеральном округе – 30,2 тыс. тонн, из них пшеницы   1-4 класса выявлено 29,9 тыс. тонн, что составляет 99,1% от обследованного зерна пшеницы.

в Сибирском федеральном округе – 313,0 тыс. тонн, из них пшеницы   1-4 класса выявлено 245,6 тыс. тонн, что составляет 78,5% от обследованного зерна пшеницы.

          Ячмень, обследовано 1176,6 тыс. тонн или 6,7 % от валового сбора (17526,8 тыс. тонн, по данным МСХ РФ), или 1777 проб ячменя, из них:

в Центральном федеральном округе – 69,2 тыс. тонн, из них ячменя 1-2 класса выявлено 42,5 тыс. тонн, что составляет 61,4 % от обследованного зерна ячменя в регионе;

в Южном федеральном округе – 757,5 тыс. тонн, из них ячменя 1-2 класса выявлено 304,8 тыс. тонн, что составляет 40,2 % от обследованного зерна ячменя в регионе;

в Северо - Кавказском федеральном округе – 5,9 тыс. тонн, из них ячменя 2 класса   выявлено 1,0 тыс.тонн, что составляет 16,9% от обследованного зерна ячменя в регионе;

в Приволжском федеральном округе – 257,0 тыс. тонн, из них ячменя 1-2 класса выявлено 125,2 тыс.тонн, что составляет 48,7 % от обследованного зерна ячменя в регионе;

в Уральском федеральном округе – 2,8 тыс. тонн, из них ячменя 1-2 класса выявлено 2,1 тыс.тонн, что составляет 75,0 % от обследованного зерна ячменя в регионе;

в Сибирском федеральном округе – 84,5 тыс. тонн, из них ячменя 1-2 класса выявлено 69,0 тыс.тонн, что составляет 81,7 % от обследованного зерна ячменя в регионе;

          Рожь, обследовано 373,3 тыс. тонн или 43,9 % от валового сбора (850,3 тыс. тонн, по данным МСХ регионов), или 750 проб ржи, из них:

в Центральном федеральном округе – 7,3 тыс. тонн, из них ржи продовольственной (1-3 класса) выявлено 6,5 тыс. тонн, что составляет 88,2 % от обследованного зерна ржи;

в Южном федеральном округе – 17,3 тыс. тонн, из них ржи продовольственной (1-3 класса) выявлено 17,0 тыс. тонн, что составляет 98 % от обследованного зерна ржи;

в Приволжском федеральном округе – 325,1 тыс. тонн, из них ржи продовольственной (1-3 класса) выявлено 284,9 тыс. тонн, что составляет 87,6 % от обследованного зерна ржи;

в Уральском федеральном округе – 0,4 тыс. тонн, из них ржи продовольственной (1-3 класса) выявлено 0,1 тыс. тонн, что составляет 35,9% от обследованного зерна ржи;

в Сибирском федеральном округе – 23,1 тыс. тонн, из них ржи продовольственной (1-3 класса) выявлено 22,2 тыс. тонн, что составляет 96,1 % от обследованного зерна ржи;

Примечание*. Данная информация является предварительной, относится только к текущему моменту и к добровольно проверенным партиям зерна в некоторых регионах. Результаты не могут быть распространены на качество всей произведенной продукции в стране, ввиду небольшого процента обследованного зерна.

Информация о качестве зерна нового урожая на 08 сентября 2021 года*

По данным информации о результатах проделанной работы, по независимой оценке качества зерна нового урожая 2021 года, полученной на основании результатов проведенных лабораторных испытаний проб зерна, на возмездной основе, специалистами испытательных лабораторий филиалов нашего Учреждения в субъектах Российской   Федерации, всего обследовано зерна   - 13974,4 тыс. тонн, в том числе:

Пшеница, обследовано – 12555,8 тыс. тонн или 18,1% от валового сбора (69319,7 тыс. тонн, по данным МСХ РФ), или 13194 шт. пробы пшеницы, из них:

- пшеница 1 класса – 42,0 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 32 % и выше, I группа качества) или 0,3 % от обследованного зерна пшеницы;

- пшеница 2 класса – 114,6 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 28% и выше, I группа качества) или 0,9 % от обследованного зерна пшеницы;

- пшеница 3 класса – 5216,2 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 23% и выше, I - II группа качества) или 41,5 % от обследованного зерна пшеницы;

пшеницы 4 класса (с содержанием клейковины не менее 18 %, I - II группа качества) –    5305,0 тыс. тонн или 42,3 % от обследованного зерна пшеницы;

пшеницы 5 класса – 1875,9 тыс. тонн или 14,9 % от обследованного зерна, в том числе:

в Центральном федеральном округе – 2810,5 тыс. тонн, из них пшеницы             1-4 класса выявлено – 2237,0 тыс. тонн, что составляет – 79,6% от обследованного зерна пшеницы;

в Северо-Западном федеральном округе - 23,4 тыс. тонн, из них пшеницы             1-4 класса выявлено – 4,9 тыс. тонн, что составляет – 20,9 % от обследованного зерна пшеницы;

в Южном федеральном округе – 5629,0 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено – 5113,4 тыс. тонн, что составляет – 90,8 % от обследованного зерна пшеницы;

в Северо - Кавказском федеральном округе – 2523,8 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено – 2191,0 тыс. тонн, что составляет – 86,8% от обследованного зерна пшеницы;

в Приволжском федеральном округе – 1387,4 тыс. тонн, из них пшеницы   1-4 класса выявлено – 956,9 тыс. тонн, что составляет – 69,0% от обследованного зерна пшеницы.

в Уральском федеральном округе – 4,4 тыс. тонн, из них пшеницы   1-4 класса выявлено – 4,2 тыс. тонн, что составляет – 97,1% от обследованного зерна пшеницы.

в Сибирском федеральном округе – 177,4 тыс. тонн, из них пшеницы   1-4 класса выявлено – 170,4 тыс. тонн, что составляет – 96,1% от обследованного зерна пшеницы.

          Ячмень, обследовано – 1067,5 тыс. тонн или 6,2 % от валового сбора (17213,5 тыс. тонн, по данным МСХ РФ), или 1654 проб ячменя, из них:

в Центральном федеральном округе – 66,9 тыс. тонн, из них ячменя 1-2 класса выявлено – 42 тыс. тонн, что составляет – 62,8 % от обследованного зерна ячменя в регионе;

в Южном федеральном округе – 732,4 тыс. тонн, из них ячменя 1-2 класса выявлено – 304,8 тыс. тонн, что составляет – 41,6 % от обследованного зерна ячменя в регионе;

в Северо - Кавказском федеральном округе – 5,9 тыс. тонн, из них ячменя 2 класса   выявлено – 1,0 тыс.тонн, что составляет – 16,9% от обследованного зерна ячменя в регионе;

в Приволжском федеральном округе – 221,8 тыс. тонн, из них ячменя 1-2 класса   выявлено – 104,7 тыс.тонн, что составляет – 47,2 % от обследованного зерна ячменя в регионе;

в Сибирском  федеральном округе – 40,6 тыс. тонн, из них ячменя 1-2 класса   выявлено – 28,9 тыс.тонн, что составляет – 71,2 % от обследованного зерна ячменя в регионе;

          Рожь, обследовано – 351,1 тыс. тонн или 43 % от валового сбора (816,5 тыс. тонн, по данным МСХ регионов), или 713 проб ржи, из них:

в Центральном федеральном округе – 5,8 тыс. тонн, из них ржи продовольственной (1-3 класса) выявлено – 5,1 тыс. тонн, что составляет – 87,9 % от обследованного зерна ржи;

в Южном федеральном округе – 17,3 тыс. тонн, из них ржи продовольственной (1-3 класса) выявлено – 17 тыс. тонн, что составляет – 98 % от обследованного зерна ржи;

в Приволжском федеральном округе – 307 тыс. тонн, из них ржи продовольственной (1-3 класса) выявлено – 267,5 тыс. тонн, что составляет – 87,1 % от обследованного зерна ржи;

в Уральском федеральном округе – 0,2 тыс. тонн, из них ржи продовольственной (1-3 класса) выявлено – 0,2 тыс. тонн, что составляет – 100 % от обследованного зерна ржи;

в Сибирском федеральном округе – 20,8 тыс. тонн, из них ржи продовольственной (1-3 класса) выявлено – 20,0 тыс. тонн, что составляет – 96,3 % от обследованного зерна ржи;

Примечание*. Данная информация является предварительной, относится только к текущему моменту и к добровольно проверенным партиям зерна в некоторых регионах. Результаты не могут быть распространены на качество всей произведенной продукции в стране, ввиду небольшого процента обследованного зерна.

По результатам независимой оценки качества зерна нового урожая 2021 года*, полученной на основании проведенных специалистами испытательных лабораторий филиалов ФГБУ «Россельхозцентр» на возмездной основе лабораторных испытаний проб зерна, в субъектах Российской   Федерации всего обследовано  - 13061,0 тыс. тонн, в том числе:

Пшеница, обследовано 11810,6 тыс. тонн или 18,7% от валового сбора (63227,7 тыс. тонн, по данным МСХ РФ), или 12254 шт. пробы пшеницы, из них:

- пшеница 1 класса – 42,0 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 32 % и выше, I группа качества) или 0,4 % от обследованного зерна пшеницы;

- пшеница 2 класса – 114,2 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 28% и выше, I группа качества) или 1,0 % от обследованного зерна пшеницы;

- пшеница 3 класса – 4799,1 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 23% и выше, I - II группа качества) или 40,6 % от обследованного зерна пшеницы;

пшеницы 4 класса (с содержанием клейковины не менее 18 %, I - II группа качества)  –   5080,8 тыс. тонн или 43,0 % от обследованного зерна пшеницы; 

пшеницы 5 класса – 1774,5 тыс. тонн или 15,0 % от обследованного зерна, в том числе: 

в Центральном федеральном округе – 2721,8 тыс. тонн, из них пшеницы             1-4 класса выявлено 2157,6 тыс. тонн, что составляет 79,3% от обследованного зерна пшеницы;

в Северо-Западном федеральном округе - 23,4 тыс. тонн, из них пшеницы             1-4 класса выявлено 4,9 тыс. тонн, что составляет 20,9 % от обследованного зерна пшеницы;

в Южном федеральном округе – 5213,5 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 4729,8 тыс. тонн, что составляет 90,7 % от обследованного зерна пшеницы;

в Северо - Кавказском федеральном округе – 2522,4 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 2190,9 тыс. тонн, что составляет 86,9% от обследованного зерна пшеницы;

в Приволжском федеральном округе – 1201,1 тыс. тонн, из них пшеницы   1-4 класса выявлено 824,7 тыс. тонн, что составляет 68,7% от обследованного зерна пшеницы.

в Сибирском федеральном округе – 124,0 тыс. тонн, из них пшеницы   1-4 класса выявлено 123,8 тыс. тонн, что составляет 99,9% от обследованного зерна пшеницы.

Примечание*. Данная информация является предварительной, относится только к текущему моменту и к добровольно проверенным партиям зерна в некоторых регионах. Результаты не могут быть распространены на качество всей произведенной продукции в стране, ввиду небольшого процента обследованного зерна.