RF 21

12 - 05 - 2021

Луковый посадочный материал в широком ассортименте появляется на рыночных и магазинных прилавках в начале – середине февраля. При выборе лука - севка необходимо обратить внимание не только на название сорта, которые определяет основные характеристики овоща, но и на внешний вид самих севков.

Лук-севок должен быть равномерного цвета – без пятен, плотным на ощупь, сухим, без видимых повреждений и плесени. Если севок немного сыроват (обычно он темнее по цвету), достаточно дома рассыпать его и просушить.
          Перед продажей лук калибруют по размеру на несколько фракций:
8-14 мм - самая мелкая. Это оптимальный размер для овсюжки, которую мы высаживаем под зиму. Для весенней посадки размер очень мелкий, возможно отставание в созревании от средней фракции порядка 3 недель (на бедной почве получаются мелкие луковицы). Да и сохранить его до весны достаточно сложно;

14-21 мм – средняя фракция. Лучший размер для посадки весной. Лук не стрелкуется. Образование стрелок зависит не только от размера луковицы, но и от температуры почвы. Чем прохладнее земля, в которую помещается лук, тем выше вероятность образования стрелок.
        
Продажа лука-севка начинается с февраля, а самый разгар продаж приходится на март. В это время представлен полный ассортимент и можно найти любой сорт. Конечно, проще купить лук в апреле: придется совсем недолго и с меньшими потерями хранить его до посадки, но некоторые сорта можете и не найти.
Но главное, от того, в каких условиях севок проведёт последние месяцы и даже недели перед посадкой, во многом зависит судьба урожая.
Лук-севок реагирует на перемены температуры и влажности, и чем больше его теребят, перевозят с места на место, тем быстрее он прорастает. А ему ещё лежать и лежать! Так пусть лежит в хороших условиях, которые мы создадим ему сами.
Не спешите покупать лук-севок, который продают на улице в мороз, он может оказаться подмороженным. После разморозки он становится мягким и источает неприятный запах. Это начинаются процессы гниения, такой посевной материал придётся просто выбросить.

Правильно выбранный лук хранят в сухом, проветриваемом помещении при температуре 10-15°С. Хранение при более высокой температуре тоже возможно, но периодически нужно смотреть, чтобы лук не высох. Самое главное, чтобы температура в помещении была стабильной. Иначе у лука будет стресс, и он пойдет в стрелку.
Желательно поддерживать влажность около 70-75%. Лук можно хранить в сетке, в незакрытых ящиках.

 

 5e94a90785e9d205db1ee6c5 40d30

 

Как известно, задачей при хранении семян является сохранение их посевных качеств. Даже незначительное снижение всхожести семян ведет к потерям, так как требует увеличения нормы высева и всегда отражается на урожайности.

Во время хранения семена нередко подвергаются заражению различными видами вредителей – насекомыми и клещами. Поселяясь в местах хранения семян, вредители используют их в качестве пищи и как среду обитания и наносят большой ущерб, уменьшая их качество.

К вредителям семян при их хранении относятся клещи, насекомые, птицы и мышевидные грызуны. В случае массового размножения вредители могут причинить семенам большие убытки – снижают всхожесть, засоряют семена, повышают температуру и влажность семян. Поэтому специалисты агрономической службы должны держать на контроле состояние складского хозяйства. В зимнее время в хранилищах ведут борьбу с грызунами — переносчиками вредных клещей и насекомых. В складах и насыпях зернопродуктов поддерживают низкую температуру, это эффективно в борьбе с вредителями запасов. При температуре 0°С все складские вредители гибнут через 1,5...2 месяца, а при -15...17° -в течение суток. Продовольственное и фуражное зерно можно охлаждать при любой температуре и влажности. Надо ли ни, помнить, что нельзя допускать «охлаждения», т. е. подработку и перелопачивание, когда температура воздуха выше, чем насыпи зерна. В этом случае зерно отпотевает, повышается влажность и возможно его самонагревание. Семенное зерно можно промораживать при влажности не выше 18% и при температуре воздуха не ниже -10°.

К наиболее распространенным амбарным клещам относятся:

Хлебные клещи (мучной, удлиненный, темноногий, Родионова, узкий)

Преимущественно живут под оболочкой семени (зерновки) и поэтому менее заметны, выгрызают зародыш, опасны для семенного материала.

Оптимальные условия развития: температура +21-270, влажность воздуха 80%. Нижний порог развития: температура минус 50, влажность семян 13%, влажность воздуха 60%.

Волосатые клещи (обыкновенный, гладкий, Майкеля, трупной, домовой, украшенный, бурый)

Подвижный, питаются битыми семенами культурных и сорных растений, во влажных партиях образуют колонии.

Оптимальные условия развития: температура +24-290, влажность воздуха 80%. Нижний порог развития: температура плюс 50, влажность семян 14%, влажность воздуха 60%.

Те и другие погибают: при температуре минус 150 через 1-3 суток; при температуре минус 100 через 8-57 суток; при температуре минус 50 через 18-168 суток. Соответственно гинопус (фаза клеща при неблагоприятных условиях) – через 124, 330 и 500 дней.

Продолжительность жизни клещей при высокой температуре.

Мучнистые клещи: при температуре +450 – 50 дней, температуре +500 – 20 дней, температуре +550 – 10 дней, температуре +600 – 5 дней.

Волосатые клещи: при температуре +450 – 240 дней, температуре +500 – 120 дней, температуре +550 – 80 дней, температуре +600 – 50 дней.

Меры борьбы:

Сортировка очищает зерно от клеща на 50-95%. Наиболее эффективна в морозную погоду, но и в этом случае не отделяются зерна со скрытой формой зараженности. Отрицательная сторона – нет эффекта длительности, в теплое время дает эффект распространения зараженности.

Сушка на сушилках применяется только к партиям, требующим по своему состоянию снижения влажности.

Температурный режим сушки семенного материала не эффективен для уничтожения вредителей.

Обработка инсектицидами разрешается при температуре в партии и наружного воздуха не ниже 00.

Влажность обеззараживаемого продовольственного, кормового, семенного назначения семян сельскохозяйственных культур должна быть не более 15%.

Качество обеззараживания определяется через 7 суток.

При обеззараживании семенных партий не раннее чем за 10-15 дней до обработки и спустя 15-30 дней по окончании ее должен быть сделан анализ семян на всхожесть. Отбирается 2-3 пробы, одна из них направляется в контрольно-семенную лабораторию, вторая и третья хранятся на предприятии и при необходимости направляются на арбитражный анализ.

 

Покупатель семенного картофеля заинтересован в приобретении чистосортных клубней с привлекательным внешним видом, отсутствием дефектов.

При выборе сорта картофеля на посадку важен также и срок созревания: раннеспелый, среднеспелый, позднеспелый.

Некоторые ранние сорта картофеля: Метеор, Беллароза, Ред Скарлетт, Крепыш, Импала, Аризона, Гала. Среднеранние и среднеспелые сорта: Бриз, Синеглазка 2016 и другие. Позднеспелые сорта выращиваются только в южных регионах России, т.к. не успевают вызревать в северных широтах.

В Ярославской области в производственных условиях самыми популярными сортами являются: Гала, Ред Скарлетт, Бриз. В личных хозяйствах популярными являются такие сорта как: Синеглазка 2016, Крепыш, Вымпел, Метеор, Тулеевский, Фиолетовый, Гулливер, Ариэль и другие.

В весенний период филиал Россельхозцентра по Ярославской области реализует более 20 сортов семенного картофеля. Мы поможем подобрать сорт под Ваши потребности, проконсультируем по посадке, уходу за картофелем и его уборке. Подходящий Вам сорт можно будет приобрести у нас (актуальный список наличия сортов уточняйте по телефону: +7 (930) 115-00-61).

 

Адрес филиала Россельхозцентра по Ярославской области: г.Ярославль, Московский проспект, д.76А.

Фото к статье Картофель Гала e79ad

 

107139, Москва, Орликов пер.,д. 1/11.
Тел. (495)733-98-35, (495)661-09-91,
факс (495)745-95-63
E-mail: rscenter@mail.ru

Яндекс.Метрика