RF 21

28 - 07 - 2021

IMG A0001 4d4d2

Могут ли перцы и баклажаны уживаться по соседству, как ухаживать за этими культурами, чтобы получить хороший урожай и в пользу каких сортов делают выбор южноуральские садоводы – вот только часть вопросов, на которые ответили в эфире областного радио руководитель Челябинского филиала Россельхозцентра Ксения Ванина и главный агроном филиала Алина Таргонская.

Хорошие соседи

Оба растения относятся к семейству пасленовых, любят тепло, свет, не любят засуху и сквозняки, а идеальная температура для них – 25-28оС. Что касается почвы, то она должна быть рыхлой, влажной и с нейтральной реакцией среды.

В зависимости от исходной структуры грунта специалисты советуют добавить улучшающие компоненты. Например, при глинистой почве – песок, торф, перепревшие навоз или опилки. При торфяной почве – перегной, дерновую почву и песок. А при песчаной почве внести глинистый грунт, перепревшие опилки, перегной и торф.

С корнями будьте осторожнее

Любое неаккуратное действие с растением – это для него стресс. При пересаживании перцев и баклажан надо максимально сохранить ком земли и не допускать повреждения корневой системы. Если растение здорОво, то оно легко справится и со стрессом, и с повреждением корневой системы.

Полив под контролем

Если до начала цветения перцы и баклажаны нужно поливать 1 раз в неделю, выливая под каждое растение по 1,5-2 литра воды, то с момента зацветания и в период образования завязи переходим на 2-3-х разовый полив в неделю при расходе воды – около 3-х литров под каждый куст. В период созревания плодов регулируем режим полива, так как излишки влаги могут привести к появлению гнили.

При поливе также следим за температурой и влажностью окружающей среды. Так, в жару испарение влаги из листьев значительно возрастает, поэтому растения нуждаются в постоянном пополнении ее запасов, например, через день. А вот в период дождей частоту поливов следует сократить.

Чем подкармливать

После пересадки перцы подкармливаем минеральными азотистыми или комплексными удобрениями. Во время цветения лучше проводить подкормку через опрыскивание (так называемую обработку по листу) легко растворимым удобрением, содержащим микро- и макроэлементы. В эту смесь можно добавить также препараты на основе гуматов.

Что касается баклажанов, при поливе подкармливаем «зелеными удобрениями» (настой на травах), слабым раствором гумата или навоза, а во время цветения опрыскиваем раствором борной кислоты.

И не забываем: нехватка макро- и микроэлементов может негативно сказаться на образовании завязи и даже привести к ее опаданию.

Чем лечить

Одно из самых частых грибковых заболеваний у пасленовых – мучнистая роса – проявляется в виде беловатого мучнистого налета на верхней стороне листа. При обнаружении признаков болезни нужно провести обработку растений фунгицидом и сократить полив.

Альтернариоз (или сухая пятнистость) проявляется в виде округлых коричневых пятен. Развитию болезни способствует жаркая погода с периодическими дождями.

Растения также болеют серой гнилью, фитофторозом, антракнозом и другими заболеваниями. Для предупреждения заболеваний необходимо соблюдать севооборот: ежегодно менять место посадки культур, подбирая предшественника из другого семейства, чтобы не было общих болезней.

ТОПовые сорта

Самые распространенные сорта перцев: Подарок Молдовы, Калифорнийское чудо, Ласточка, Венти, Богатырь, Нафаня, Оранжевый бык, Биг папа, Биг мама.

Сорта баклажанов: Алмаз, Альбатрос, Черный красавец, Черный принц, Южная ночь, Арап, Снежный.

 

609cfb0950359 c7c334a9 408a 4f92 9f28 c1f64f0387a4 d0ec1

Установились теплые майские дни, наконец-то появилась возможность выехать на свои садовые участки и внимательно оценить, как же перезимовал сад. На что следует обратить внимание, прежде всего, рассказала руководитель Челябинского филиала Россельхозцентра  Ксения Ванина.

Чтобы понять, живое растение или нет, надо его внимательно осмотреть. Если отдельные ветки или растение целиком не подает признаков жизни (например, в виде набухших почек),  значит, зима прошла для него не совсем гладко. Вымерзшие части деревьев или кустарников следует обрезать, а из уцелевших растений сформировать новую крону.

Не беспокоить – дерево отдыхает

Для многих плодовых культур, особенно это касается яблони, характерно периодичное плодоношение – это чередование высокоурожайных и неурожайных лет. Поэтому если в прошлом году на яблоне наблюдалось обильное плодоношение, то, скорее всего, в этом году дерево будет отдыхать.

609cfb094f4b2 3b1c2569 2837 404b bf64 edda679555e1 bdab9Периодичность  связана с различными факторами: перегрузкой цветочными почками или высоким урожаем, заморозками или засухой, недостаточным опылением, повреждением вредителями или поражением болезнями. Регулирование плодоношения возможно с помощью интенсивной обрезки кроны и внесения удобрений: весной и в первой половине лета – азотных и во второй половине лета фосфорно-калийных.

Копать, не перекопать

Перекапывать почву желательно осенью, а весной провести рыхление. Тем не менее, и сейчас можно перекопать участок при наступлении, так называемой, физической спелости почвы. Для ее определения предлагается  с глубины в 10 см взять в руку почву, сжать ее и бросить на землю. Спелая почва рассыпается на мелкие комочки. Если комки плотные, то с перекопкой торопиться не следует. Поздняя перепашка также не желательна, так как это   иссушает почву. После весенней перекопки почву рыхлят граблями, слегка уплотняют, добавляя удобрения.

Весной рекомендуется вносить удобрения, в которых преобладает азот. Это сульфат и хлорид аммония, натриевая и аммиачная селитра,  из комплексных удобрений - азофоска, нитрофоска. Главное – соблюдать указанную на упаковке норму, так как переизбыток азота приводит к его накоплению в растениях, а также провоцирует такие процессы, как буйный рост зелени в ущерб плодоношения, увеличение срока созревания и снижение урожайности.

«Часто садоводы при перекопке используют собственные рецепты, например, яичную скорлупу – разрыхлитель и источник кальция. Внесение в почву золы также полезно растениям, так как она содержит магний, кальций, калий, натрий и другие питательные вещества. Аккуратнее следует использовать опилки, так как они забирают из почвы азот и способствуют ее подкислению. Известь при перекопке также следует применять с осторожностью, так как она понижает кислотность почвы и полезна только для почв с кислотностью ниже 5,5. Думаю, все хорошо в меру, поэтому желательно руководствоваться здравым смыслом и соблюдать все меры предосторожности при работе с удобрениями», – отмечает Ксения Ванина.

 

2021 7faec

В эфире ГТРК «Южный Урал» руководитель Челябинского филиала Россельхозцентра Ксения Ванина и начальник отдела защиты растений Мария Сычева рассказали садоводам, какие емкости для рассады самые «правильные», чем лучше поливать растения и как спасти молодые побеги от домашних животных.

Выбор тары для рассады зависит от того, какие растения в ней будут выращиваться и каким способом – с пикировкой или без нее. Как правило, в деревянных и пластмассовых емкостях садоводы выращивают культуры, требующие пикировки, а в торфяных и бумажных емкостях растения,  имеющие стержневую или плохо восстанавливающуюся корневую систему (например, перцы или баклажаны), которые лучше не пикировать.

Перед заполнением емкостей почвенной смесью потребуется специальная обработка, если используется прошлогодняя пластиковая тара. Продезинфицировать ящики можно раствором марганца, уксуса или замочить в водно-солевом растворе. Емкости, в которых ранее растения были подвержены болезнетворным микробам, следует обработать растворами медного купороса, хлоргексидина, хлорной извести с соблюдением техники безопасности строго по прилагаемой инструкции. Новые пластиковые емкости достаточно промыть теплой водой с любым моющим средством. Торфяным горшкам и таблеткам обработка не требуется.

После высадки семян и до появления хороших ростков емкости рекомендуется закрывать пленкой или другими материалами. Это позволит сохранить влагу от испарения и создать микроклимат, благоприятный для лучшего и скорого процесса роста.

Появление зеленых ростков вызывает не только радость у садоводов, но и интерес у домашних животных, особенно у кошек. Они любят не только полакомиться молодыми всходами, но и копать землю в рассадных емкостях. Если животных не удастся изолировать из комнаты, где выращивается рассада, их можно отпугнуть с помощью бумажных салфеток или ватных дисков, пропитанных эфирными маслами (с ароматом цитрусовых, лаванды, гвоздики, розмарина).

Комфортнее всего рассада чувствует себя на южных окнах. Если окна выходят на другие стороны света, то для увеличения освещения на подоконниках можно организовать специальные отражатели. При недостаточной освещенности также рекомендуется в утренние часы поворачивать ящики с рассадой на 180 градусов.

Специалисты Россельхозцентра также озвучили ТОП-3 полезной воды для полива рассады. На первом месте – дождевая или снеговая вода, собранная вдали от дорог и промышленных предприятий. Вторая по полезности колодезная или родниковая. Это более жесткая вода, так как в составе может присутствовать избыточное количество железа или солей. На третьем месте обыкновенная холодная вода из-под крана, не кипяченая и отстоявшаяся не закрытой в течение суток в стеклянной или эмалированной посуде. Кипятить не желательно, так как после термообработки в составе воды практически полностью отсутствует кислород, а полезные соли выпадают в осадок.

Следует отметить, что рассаду часто «теряют» не из-за условий содержания, а от «полюсовых» поливов – от недостатка или от перелива. Именно поэтому в поливе самый верный подход – индивидуальный. 

 

107139, Москва, Орликов пер.,д. 1/11.
Тел. (495)733-98-35, (495)661-09-91,
факс (495)745-95-63
E-mail: rscenter@mail.ru

Яндекс.Метрика