РЕСПУБЛИКАНСКИЙ СЕМИНАР-СОВЕЩАНИЕ ПО ВОПРОСАМ ПРОИЗВОДСТВА, ХРАНЕНИЯ КАРТОФЕЛЯ И ОВОЩЕЙ ОТКРЫТОГО ГРУНТА
13.09.2017 г.
13 сентября 2017 года в Уфимском районе на базе ГУСП совхоз «Алексеевский» прошел республиканский семинар-совещание по вопросам производства, хранения картофеля и овощей открытого грунта, где обсуждались вопросы «Перспективы развития овощеводства в Республике Башкортостан.
В его работе приняли участие первый заместитель министра сельского хозяйства РБ Азат Зиганшин, представители Министерства сельского хозяйства РБ, филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по РБ, главные агрономы районных сельхозуправлений, руководители крупных сельскохозяйственных предприятий и крестьянских (фермерских) хозяйств, специализирующихся на картофелеводстве и овощеводстве.
Несмотря на то, что ситуация по обеспеченности семенами картофеля республике стабильная, тем не менее доля элитных семян в хозяйствах республики остается не высокой или отсутствует.
В связи с этой проблемой филиал ФГБУ «Россельхозцентр» одним из перспективных направлений считает расширение деятельности лаборатории по размножению invitrо растений черенков картофеля для получения свыше 100 тыс. микро-клубней на безвирусной основе перспективных высокоурожайных сортов с дальнейшим размножением в селекционно-семеноводческих хозяйствах СПК колхоз им. Салавата Мелеузовского района и ООО КХ «Уныш» Туймазинского района до категории элитных семян.
Директор ГУСП совхоза «Алексеевский» Рамзил Низаметдинов поделился многими секретами ведения успешной работы. Взять, к примеру, продажу картофеля. В прошлом году в хозяйстве провели анализ и выяснили, что в августе рентабельность от продажи картофеля (за счет раннеспелых сортов) составила 206%, в сентябре – уже 46%, октябре – 25%, ноябре – 21%, декабре – 22%, январе – 24%, феврале – 49%, марте – 63%, апреле – 104%, мае — 170%.
Качественно сохранить картофель, впрочем, как и овощи, до начала следующего урожая хозяйству позволяет современное овощехранилище с микроклиматом. Для увеличения доходности от производства картофеля в совхозе помимо хранения установлены линии по очистке, калибровке и фасовке картофеля. Схема «от поля до прилавка» позволяет «алексеевцам» получать на производстве картофеля, а также овощей хороший доход.
Для расширения посевных площадей картофеля и овощей, выращиваемых на основе интенсивных технологий, сказано было о таких видах господдержки,как: 1.субсидирование покупки элитных семян, 2.субсидирование приобретение минеральных удобрений, 3.несвязанная поддержка производителей семян картофеля и овощей открытого грунта, 4.субсидирование по краткосрочным и инвестиционным кредитам, 5.возмещение части прямых понесенных затрат на создание и модернизацию объектов агропромышленного комплекса, а также на приобретение техники и оборудования.
У участников мероприятия была возможность посетить овощехранилище ГУСП совхоза «Алексеевский», увидеть выставку картофеля и овощей разных сортов (в том числе от местных селекционеров), современной техники и оборудования, услышать о новинках в сфере картофелеводства и овощеводства, обменяться друг с другом опытом работы.
Немалую долю в производстве картофеля по-прежнему занимают импортные сорта, и участники конференции обсудили новые методики производства и импортозамещения семян и основная цель в республике состоит в том, чтобы самые лучшие, самые качественные из отечественных сортов попали в производство.
Коллектив и руководитель филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Республике Башкортостан скорбит по поводу скоропостижной смерти руководителя филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Ставропольскому краю Стамо Петра Дмитриевича и приносит глубокие, искренние соболезнования коллегам, родным и близким, разделяет боль и горечь тяжелой, невосполнимой утраты.
Светлая память о Петре Дмитриевиче навсегда останется в сердцах всех, кто знал этого замечательного человека, профессионала высокого уровня.
Филиалом ФГБУ «Россельхозцентр» по Республике Башкортостан на 5 сентября 2017 года под урожай 2018 года из необходимых 110 тыс. тонн семян озимых культур засыпано 58,6 тыс. тонн (это 50 % засыпано и проверено) из них проверено на посевные качества 54,0 тыс. тонн ( в т.ч. кондиционных 53,3 тыс тонн или 99 %, и некондиционных 1% составляет 700 тонн.).
В таких районах как Благовещенский, Нуримановский по нашим данным не проверено ни одной тонны семян (может они посеяли приобретенными семенами). Слабо проверяют семена в Бижбулякском, Учалинском, Иглинском районах.
Наличие проверенных семян ржи хватает на посев 155 тыс га, пшеницы на 116 тыс. га, тритикале на 37 тыс. га., а остальные семена таких озимых культур - вики, ячменя, рыжика и других хватает на 9 тыс. га.
Нарушение технологии возделывания озимых культур, в т.ч. затягивание со сроками сева, ведет к снижению урожайности данных культур. Оптимальные сроки сева озимой ржи прошли. Озимая рожь кустится преимущественно осенью, через 2—3 дня после появления третьего листа.
Посеянная в оптимальные сроки, озимая рожь хорошо укореняется, лучше проходит осеннюю закалку и в зиму уходит окрепшей.
Посев ржи в сентябре месяце, работает на невысокую урожайность, так как корневая система будет слабо развита, будет слабое кущение, а весной мы получим слабые и изреженные посевы, что в свою очередь обеспечивается большая засорённостью посевов.
Определяя календарные сроки сева озимой пшеницы, следует учитывать, что растения за период осенней вегетации должны образовать два синхронно хорошо развитых побега. Для этого при достаточной влагообеспеченности почвы необходимо 40—50 дней осенней вегетации.
Лучшие условия для умеренного роста и нормального развития растений озимой пшеницы создаются при посеве в период с 5 по 15 сентября.
Благоприятные условия для проведения сева наступают, когда устанавливается среднесуточная температура воздуха + 14-16°С. При продолжительности осеннего вегетационного периода 50 дней. При этих условиях у растений формируется высокая зимостойкость.
Сроки посева обусловливают формирование корневой системы озимой пшеницы. При достаточном увлажнении почвы придаточные корни превосходят по мощности зародышевые, роль которых в этом случае значительно снижается; при недостатке влаги придаточные, узловые корни не образуются или развиваются очень слабо.
На переросших озимых выпас скота, категорически недопустим, даже по мерзлой почве, поскольку он на 30-40% и более снижает их урожайность и даже способствует гибели посевов. При опасности перерастания можно обработать всходы препаратом Моддус (0,2 л/га) в фазе начала кущения. Это замедлит рост растений, повысит их зимостойкость. Осенняя обработка против снежной плесени, склеротиниоза, тифулеза препаратами на основе карбендазима (колфуго супер, феразим).Опрыскивание можно проводить при среднесуточной температуре от + 5 ° С.
