RF 21

29 - 09 - 2020

      На опытно-демонстрационной площадке посевов кукурузы и подсолнечника отечественной и иностранной селекции в Шолоховском районе идут уборочные работы. Участки заложены по инициативе регионального филиала Россельхозцентра: 13 гибридов кукурузы (из них 10 отечественной селекции и 3- иностранной), 31 гибрид подсолнечника (из них 27 отечественной селекции, 4 - иностранной). Каждая делянка убирается отдельно, взвешивается, определятся влажность. В дальнейшем будут подведены сравнительные данные и предоставлены сельхозпроизводителям в открытом доступе.

Screenshot 20200928 082320 60848

   Лаборатория на базе регионального Россельхозцентра оснащена современным оборудованием, позволяющим определять содержание нитратов в овощах с высокой точностью.

IMG 20200925 105511 c6871

- Для определения нитратов, являющихся одним из обязательных показателей безопасности овощных культур согласно требованиям о безопасности пищевой продукции, в деятельность технолого-аналитической лаборатории успешно внедрен и активно применяется нормативный документ, устанавливающий правила и методы испытаний ГОСТ EN 12014-2-2014 «Продукты пищевые. Определение нитрата и (или) нитрита. Часть 2. Определение нитрата в овощах и продуктах их переработки методами высокоэффективной жидкостной хроматографии и ионной хроматографии, - пояснила заведующий лабораторией Татьяна Мелешкова.

Нитратами называют соли азотной кислоты. Эти вещества растения корнями впитывают из почвы. Они нужны им в качестве биологически необходимого элемента. Но попадая в организм человека, нитраты преобразуются в нитриты и наносят вред здоровью человека. При попадании в кровь, нитриты могут вызывать кислородное голодание, негативно влияют на работу желудочно-кишечного тракта. А самое страшное - повышают угрозу онкологических заболеваний. В связи с чем овощеводческим хозяйствам необходимо регулярно проводить исследования на содержание нитратов в продукции с целью поставок качественной и безопасной продукции.

 

     Донские аграрии проводят весь комплекс осенних полевых работ, включающий как сбор урожая, так и подготовку к озимому севу, а также непосредственно посевные работы. Планируется, что осенью под урожай 2021 года озимыми будет засеяно 2,7 млн гектаров. На сегодня засеяно уже почти 676 тысяч гектаров.

Прежде чем семена упадут в землю, сельхозпроизводители отдают их специалистам Россельхозцентра на проверку.  Исследования на всхожесть и фитопатологическую экспертизу семенного материала в лабораторных условиях региональный Россельхозцентр проводит в каждом районе Ростовской области.

IMG 20200923 152549 1a4e7

- В этом году состояние семян хорошее, головневых заболеваний стало меньше, фузариоза в тех партиях, которые мы исследуем, не отмечается, - рассказывает Татьяна Ляшук, ведущий агроном Тарасовского межрайонного отдела филиала Россельхозцентра.

По результатам проделанной работы аграрии получают рекомендации и принимают решения о проведении протравливания семенного материала: выборе препарата и норме его расхода. Также результаты исследований   предоставляются для подведения общих итогов о состояния семенного материала в Ростовской области.

107139, Москва, Орликов пер.,д. 1/11.
Тел. (495)733-98-35, (495)661-09-91,
факс (495)745-95-63
E-mail: rscenter@mail.ru

Яндекс.Метрика