RF 21

12 - 05 - 2021

Одной из важнейших сельскохозяйственных культур, в плане продовольственной безопасности будущего человечества, является картофель.

Картофель потребляет 3 млрд.человек населения планеты и его выращивают в 150 странах мира.

Ежегодно мировое производство картофеля составляет 300 млн.тн.

Как быстрорастущая и высокоурожайная сельскохозяйственная культура, картофель в относительно короткие сроки, с единицы площади дает больше продуктов питания, чем любая другая культура.

В России картофель популярен, перспективен и очень запущен. При научно обоснованной норме потребления картофеля в 120кг. на душу населения, Россия занимающая второе место в мире по производству картофеля, производит его около 250 кг. на каждого жителя. Но из 250 килограмм надо вычесть огромные потери его при уборке.

Многие мечтают получить большой урожай картофеля, абсолютно забывая при этом о качестве посадочного материала.

Из-за биологических особенностей, картофель в наибольшей степени, чем другие сельскохозяйственные культуры, подвержен вирусным и вироидным заболеваниям. К примеру, мировые потери от них составляют 90 млн.тн, урожайность снижается на 40-50%, а потери клубней при хранении могут достигать 15-20%. Легкие формы вирусных заболеваний снижают урожай в среднем на 10-20%, тяжелые на 70-85%, а в некоторых случаях до 100%. Содержание крахмала снижается на 0,8-4,6%, по сравнению со здоровыми клубнями, в них уменьшается количество сырого протеина, витаминов С,В1,В2, а так же ускоряется вырождение сорта. Снижение урожайности картофеля и способности храниться усиливается с каждой последующей репродукцией.

Листья картофеля покрываются морщинистой мозаикой, мозаичной крапчатостью, скручиваются.

Это явление до настоящего времени остается главной проблемой картофелеводства. Трудность борьбы с вирусными инфекциями объясняется тем, что вирусы при заражении входят в тесный контакт с клетками картофеля, что по существу становятся их частью.

Благодаря такой тесной ассоциации, при которой вирус использует те же механизмы и процессы, которые участвуют в синтезе нуклеиновых кислот и белков в клетках картофеля.

Химические препараты, которые могут влиять на размножение вируса, тормозят и синтез нуклеиновых кислот картофеля.

Через 15-20 лет происходит вирусное вырождение и сорт картофеля полностью теряет свои продуктивные качества.

Наиболее успешной мерой защиты урожая в настоящее время является оздоровление посадочного материала методом культуры ткани.

И чтобы возобновить семенной материал, очищая его и клонируя, но без нарушения генетической цепочки, придумали безвирусное выращивание семенного картофеля.

Только выращивание оздоровленного семенного материала при всех остальных равных условиях увеличивает урожайность в 2-3 раза, повышая товарность клубней и их вкусовые качества.

аа1аа2 аа8аа9

Мало кто знает, что в Брянской области вот уже 2 года выращивает безвирусный семенной картофель на основе банка здоровых растений, лаборатория клонального размножения перспективных сортов картофеля ФГБНУ Всероссийского научно-исследовательского института картофельного хозяйства им. А.Т.Лорха. в п. Новые Дарковичи Брянского района.

Если в 2014 году лаборатория вырастила 50 тыс. мини клубней, то уже в 2015 году было сертифицировано 65 тыс.шт миниклубней сорта Ред Скарлетт.

В настоящий момент научные сотрудники лаборатории занимаются черенкованием 10 сортов картофеля, готовясь выполнить Госзадание на 2016, которое составляет 80 тыс.шт. мини клубней.

Оздоравливаться будут такие сорта картофеля ,как: Метеор, Скарлетт, Удача, Брянский деликатес, Лукъяновский, Ильинский, Варяг, Барин, Фиолетовый, Красавчик.

Специалисты филиала ФГБУ "Россельхозцентр" по Брянской области активно сотрудничают с лабораторией, проводя апробацию, оценку качества и сертификацию семенного картофеля.

Не осталась в стороне Брянская область и в использовании новых технологий выращивания оздоровленного семенного картофеля.

На территории г.Дятьково, работает предприятие ООО БР Лайтинг, которое уже сегодня получает первые результаты от внедрения аэропонного метода выращивания оздоровленного семенного картофеля.

На предприятии используются аэропонные установки Перуанского образца.

аа3аа4аа5аа6аа7

 

 

Выращивание растений в аэропонных установках производится без применения какого-либо субстрата, используется питательный раствор специального состава-вода с растворенными в ней необходимыми для растений,16 питательными элементами, которые впрыскиваются под давлением с помощью мощного насоса и форсунок непосредственно в корневую зону растения.

Аэропонная технология позволяет еще больше повысить эффективность использования световой энергии за счет использования натриевых и светодиодных ламп, снизить ее затраты, раскрыть максимальный потенциал растений и увеличить выход полезной продукции с 1 растения. В 2015 году предприятие выращивали мини клубни 2-х сортов картофеля, это: Ред Скарлетт и Жуковский ранний. От одного растения было получено до 120 штук клубней. В этом году предприятие планирует включить в систему оздоровления сорт картофеля Гала.

Метод аэропонной технологии позволяет выращивать оздоровленный семенной материал картофеля. Картофель растет не в земле, а в воздухе, в подвешенном состоянии, а питательный раствор, подаваемый на корни растений, заменяет ему землю.

На сегодняшний день это одно из самых перспективных направлений в сельском хозяйстве, как с точки зрения технологии производства, так и научных исследований.

Аэропоника-это система замкнутого цикла, не требующая утилизации питательного раствора, утилизации субстратов, грунта, т.е. нет отходов производства продукции. Мы считаем, что эта технология сможет стать фундаментом для качественного урожая картофеля Брянской области.

Литература:

- Анисимов Б.В., Трофимец Л.М. «Развитие безвирусного семенного картофеля», 199. №4-49С;

-Амелюшкина Т.А., Семешкина П.С. Журнал Защита и карантин растений. М.2011, №3-С.23.С;

-Мартиросян Ю.Ц., Полякова М.Н., Диловарова Т.А.»Аэропонные технологии в растениеводстве»;

-Полякова М.Н., Мартиросян Ю.Ц. «Новые высоко технологичные сопобы получения мини клубней оздоровленного семенного картофеля»

 

Руководитель филиала ФГБУ "Россельхозцентр" по Брянской области                            А.А.Фролов

Начальник отдела семеноводства филиала                                                                         А.А.Коваленко

Руководитель филиала ФГБУ "Россельхозцентр" по Брянской области А.А.Фролов

фф4

  

Начальник отдела семеноводства А.А.Коваленко

Одной из самых острых проблем последних двух десятилетий в аграрном секторе Нечерноземной зоны , является снижение плодородия почвы и ухудшение кормовой базы животноводства. Брянская область не является в данном случае исключением. Дефицит азота в почвах области составляет 36, фосфора-12, калия-32, кальция-194, магния-94кг/га действующего вещества. Снижаются площади почв с содержанием подвижных форм питательных макро и микро элементов, в следствии чего снижается качество продукции растениеводства по химическому составу и питательной ценности. Менее 1,8% гумуса содержится в почвах Выгоничского, Дятьковского, Клетнянского, Климовского, Мглинского, Навлинского, Рогнединского, Суражского районов.

Отрицательный баланс гумуса по области в среднем составляет 478 кг/га.

В сложившихся условиях, выращивание люпина, который способствует улучшению агрохимического, микробиологического и фитосанитарного состояния почвы, является просто необходимостью для хозяйств нашей области.

фф2фф3

Поскольку область наращивает площади занятые картофелем, использование люпина как предшественника, улучшает качество клубней, их сохранность, повышает урожайность, снижает поражение картофеля фитофторозом и другими болезнями. Однако за последние 9 лет увеличение площадей, занятых люпином не происходит.

год площадь тыс.га
2006 13,3
2007 11,4
2008 8,0
2009 8,0
2010 5,9
2011 7,0
2012 11,2
2013 8,9
2014 7,3
2015 11,5

 

На основной части указанных площадей высевался люпин узколистный, который пригоден для выращивания в северных регионах страны, а так же в хозяйствах Брянской области расположенных в умеренном климатическом поясе, то есть более 6 тыс. км. до жарких экваториальных стран и более 1,5 тыс. км. до заснеженных пустынь Ледовитого океана.

Чередующаяся смена волн теплого и холодного воздуха (особенно заметная в мае) создает неустойчивую погоду, вызывает грозовые дожди летом, кратковременные оттепели зимой.

Весна продолжительная и прохладная в последние годы сменилась на жаркую и засушливую, что угнетающе влияет на рост и развитие люпина узколистного.

В следствие повышенных температур данный вид люпина созревает раньше положенного срока и в результате идет не добор урожая семян и зеленой массы, а так же увеличивается концентрация алкалоидов.

По мнению ученых института ФГБНУ ВНИИ люпина выращивание люпина белого, более требовательного к теплу становится возможным и эффективным.

Впервые белый люпин появился в посевах Брянской области в 2006 году и постепенно идет явное увеличение его количества, таких сортов как Амига, Алые паруса, Дега, Деснянский.

 

год площадь тыс.га
2006 1,5
2007 0,5
2008 0,5
2009 1,6
2010 6,7
2011 6,9
2012 7,3
2013 6,7
2014 20,6
2015 29,5

 ффф1

Белый люпин по сравнению с другими видами люпина, более требователен к плодородию почвы, но многочисленные данные опытов проведенных НИУ России показали, что белый люпин превосходит другие зернобобовые культуры, включая сою, узколистный люпин, горох, яровую вику, кормовые бобы, в 1,3-2,4 раза по величине урожая и в 1,5-2,4 раза по сбору белка с 1 га. Белый люпин с успехом растет на разных по составу почвах. Корень его проникает в глубину на 1,5-2 метра, что дает возможность растениям использовать питательные элементы из нижележащих слоев почвы, недоступные для других растений. Лучшие сорта белого люпина отличаются минимальным количеством алкалоидов-0,008%.

Белый люпин имеет ряд преимуществ перед другими видами люпина и зернобобовыми, включая сою:

1) значительный потенциал урожайности;

2) относительная засухоустойчивость;

3) высокое прикрепление бобов (потерь при уборки урожая практически нет);

4) пониженное содержание уровня клетчатки (9-10%);

5) масло белого люпина на 90% состоит из высокоценных ненасыщенных жирных кислот, в т.ч. олеиновой-55%, а количество его в семенах белого люпина достигает 8-12%, что в 2 раза больше его содержания в семенах желтого и узколистного люпинов;

6) высокое содержание белка (до 50%) не только в зерне , но и в зеленой массе (3% от общего объема зеленой массы составляет белок);

7) бобы белого люпина при созревании не растрескиваются, семена не осыпаются;

8) корневая система белого люпина отличается повышенным коэффициентом азотфиксации и благодаря симбиозу с клубеньковыми бактериями, люпин способен накапливать в почве до 200 килограмм азота на 1 гектар;

9) усваивает трудно растворимые фосфаты из почвы, с помощью корневой системы (пшеница после люпина урожайная и высокого качества);

10) урожай семян можно получить без применения азота и фосфора.

11) стоимость семян люпина на мировом рынке в 2 раза ниже стоимости сои;

12) белки люпина весьма полиморфны и поэтому селекционные работы с ними очень перспективны;

13) люпин обладает свойствами гелиотропизма (от восхода до заката солнца листовые пластинки поворачиваются перпендикулярно солнечным лучам), и это способствует повышению интенсивности фотосинтеза, и большему накоплению органического вещества;

14) не требует тепловой обработки при скармливании скоту.

 

Использование белого люпина разнообразно: -для кормовых и пищевых целей используются различные продукты переработки зерна-гранулы, мука, белки и др., -из оболочки семян получают диетическую клетчатку. -люпин является не превзойденной однолетней сидеральной культурой, улучшающей плодородие почвы. Таким образом белый люпин несет огромный биологический и экономический потенциал, который до настоящего времени полностью не используется.

Не смотря на то , что выращивание люпина в наших условиях выглядит более привлекательно , а в почвах сельхозпредприятий дефицит азота, фосфора, калия, кальция, магния и не значительное количество почвенного гумуса, и более половины почв области , характеризуются недостаточным содержанием подвижной серы, которая играет большую роль в белковом обмене, хозяйства области, начиная с 2009 году, увеличивают посевы сои.

 

год площадь,тыс. га
2009 0,65
2010 2,34
2011 1,69
2012 3,34
2013 3,1
2014 8,5
2015 9,2

 

 При том , что особых результатов по выращиванию сои в хозяйствах получено не было , в 2016 году по области планируется высеять сою на площади 12 тыс.га.

Конечно соя получила большое признание как белковая культура, но обеспечивает она потребности народного хозяйства России только на 20-30 %, поэтому продолжается импортирование зерна сои и шрота из Американских стран.

Всем известно , что возделывать сою необходимо на достаточно плодородных почвах. Поверхностный слой ( 30-50см.) грунта должен быть обогащен гумусом (6-9%), фосфором, калием и иметь нейтральную кислотность.

Соя отзывчива на внесение микроэлементов молибдена и бора. При формировании 1 тонны семян соя выносит из почвы 90кг. азота, 40кг. фосфора и 25кг. калия.

При скармливании животным сою необходимо подвергнуть тепловой обработке. При тепловой обработки сои происходит: -разрушение ряда аминокислот; -частично инактивируется витаминный комплекс; -появляются дополнительные затраты. Белки сои при сильном «не правильном нагреве» завариваются так, что могут потерять всякую усвояемость.

Соя-единственная культура к которой люди относятся не однозначно:

1) в сое белка в 2,5 раза больше чем в мясе и этот белок полностью сбалансирован по незаменимым аминокислотам;

2)однако ученые считают, что соя может вызвать необратимые изменения в структуре головного мозга и привести к расстройству репродуктивных функций как мужчин так и женщин, из-за присутствия в сое генистеина.

Зачем увеличивать высоко затратные посевы сои или импортировать генетически модифицированную сою (другую нам не продадут ), если для решения белковой проблемы можно использовать люпин.

Сравнение величины урожая и биохимических показателей, дает основание утверждать, что белый люпин для России можно рассматривать как альтернативу сое!

Литература:

Сычев В.Г., Цыгуткин А.С. «Продовольственная безопасность страны и мониторинг».

Новиков М.Н., Тужилин В.М., Самохина О.А.«Система биологизации земледелия в Нечерноземной зоне», 2007.

Такунов И.П. Люпин в земледелии России-Брянск «Придесенье», 1996.

Агеева П.А. «Люпин-его возможности и перспективы»,2012.

Исполнители:

А.А. Фролов - руководитель филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Брянской области;

Н.И. Рожнов - заместитель руководителя филиала, кандидат с.-х. наук;

О.В.Мельникова - доктор с.-х.наук, профессор Брянского ГАУ.

Цель: изучить влияние применения препаратов Биоагро-Гум-В и Биоагро-РР  на элементы биологической урожайности зерна различных сортов ярового ячменя.

Место проведения: полевые исследования проведены в условиях длительного стационарного опыта ФГБОУ ВО  Брянский государственный аграрный университет, который включен в реестр Государственной сети опытов с удобрениями и другими агрохимическими средствами (аттестат длительного опыта №030 от 17.02.2004 года) – Брянская область, Выгоничский р-н, с. Кокино.

   Исследования выполнены на серых лесных среднесуглинистых почвах,  сформированных на лессовидных карбонатных суглинках. Почва опытного участка характеризуется как хорошо окультуренная, с содержанием гумуса (3,66-3,79 %), подвижных форм фосфора - 300-302 мг/кг почвы  и обменного калия – 261-268 мг/кг, рН почвы – 5,5-5,7.

Схема опыта:

Биопрепараты

(фактор В)

Сорта (фактор А)

Раушан

Владимир

Яромир

Геотон, 1 л/га

х

х

х

Гумистим, 4 л/га

х

х

х

Биоагро-РР, 1 л/га

х

х

х

Биоагро-Гум-В, 1л/га

х

х

х

Контроль (без обработки)

х

х

х

Общая площадь опытной делянки 264 м2 (12м х 22м), учетной части - 200 м2 (10м х 20м). Повторность – 3х кратная, размещение систематическое.

Описание применявшихся  биологических препаратов:

Геотон - органо-минеральный биологически активный препарат на основе торфа. Геотон представляет собой жидкий концентрат темного цвета с содержанием: азота (N) 9 - 14%, фосфора (P2O5) 23 - 25%, калия (K2O) 23 - 29%, органического вещества 32 - 45%, гуматов калия 9 - 12%.

Инновационная новизна разрабатываемой технологии производства комплекса Геотон заключена в использовании эффекта ультразвуковой кавитации, т.е. в обработке водно-торфяной смеси в ультразвуковом поле.

В процессе ультразвуковой кавитации раствора органических веществ торфа в присутствии концентрированной щелочи (KOH) происходит гидролиз органической составляющей торфа и преобразование ее в гуматный комплекс с калием. Использование ультразвуковой кавитации приводит к более полному разложению органики торфа ~ 95% в отличие от термической обработки ~ 75% и других способов воздействия.

Гумистим – жидкое органическое удобрение

Препарат "Гумистим" является жидким экологически чистым органическим удобрением, произведенным из биогумуса.

Препарат «Гумистим» содержит в себе все компоненты биогумуса в растворенном состоянии: гумины, фульвокислоты, витамины, природные фитогормоны, микро- и макроэлементы в виде биодоступных органических соединений и споры полезных почвенных микроорганизмов. Фунгицидные и бактерицидные свойства препарата обусловлены присутствием природных фунгицидов и антибиотиков, выделяемых микрофлорой кишечника дождевого червя в процессе вермикультивирования.

Регулятор роста растений Биоагро-РР, Ж (регистранты: ООО «ПНПО «БИОАГРО» и ФГБУ «Россельхозцентр»;  дата регистрации - 12.12.2019г). Действующее вещество: вегетативные клетки бактерии Pseudomonasfluorescens 1-Би ее метаболиты. В 1 мл препарата содержится не менее 1×10 КОЕ(колониеобразующих единиц) Pseudomonasfluorescens 1-Б. Механизм действия препарата: воздействие регулятора роста Биоагро-РР на растение осуществляется за счет выделения фитогормонов - ауксинов, гиббереллинов и цитокининов, стимулирующие рост и развитие растений путем ускорения деления клеток или их растяжения в длину. Фитогормоны в малых дозах активно влияют на обмен веществ растений, повышают их собственный иммунитет, позволяющий индуцировать у растения комплексную неспецифическую устойчивость ко многим болезням грибного и бактериального происхождения и другим неблагоприятным факторам среды (засуха, температурный стресс и другие).

 

Pseudomonasfluorescens 1-Б способен усиливать поступление фосфора в растения за счет перевода нерастворимых соединений солей фосфорной кислоты в растворимое состояние и разложение органических соединений фосфора до доступной формы растениям.

Микробиологическое удобрение Биоагро-Гум-В

(регистранты: ООО «ПНПО «БИОАГРО» и ФГБУ «Россельхозцентр»;  дата регистрации - 12.12.2019г).

      Массовая доля питательных веществ (элементов питания): концентрация спор и вегетативных клеток Bacilluspumilus 3-Б, не менее 1×109 КОЕ/мл (КОЕ - колониеобразующие единицы) и их метаболитов, питательной среды - 79 %, гуматов - 20 %, из них количество водорастворимых гуминовых кислот, не менее 1,1 %.

       Механизм действия агрохимиката:  обладает способностью повышать энергию прорастания семян различных сельскохозяйственных культур; усиливает корнеобразование и формирование надземных органов у растений; усиливает обмен питательных веществ, способствующих накоплению хлорофилла, углеводов, белка и витаминов; способствует за счет гуминовых соединений наиболее эффективному транспорту микроэлементов в растения; стимулирует устойчивость растений к неблагоприятным условиям окружающей среды; имеет системное действие на растительный организм.

Результаты исследований. Исследования показали, что при всех равных прочих условиях (подготовка почвы, удобрение, СЗР и др.),  все биопрепараты, примененные при возделывании ярового ячменя, способствовали увеличению продуктивности колоса, натуры зерна, массы 1000 зерен и как результат – биологической урожайности зерна (табл. 1).

Наибольшая масса зерна одного колоса у сорта Раушан (0,91 г и 0,90 г) отмечалась на вариантах с применением Гумистима и Биоагро-РР, у сортов Владимир (0,98 г и 1,04 г) и Яромир (0,97 г и 0,91 г) – при внесении препаратов Биоагро-РР и Биоагро-Гум-В. На контрольных вариантах опыта этот показатель по сортам варьировал в интервале 0,60-0,76 г. Отмечены достоверные различия между средними как по фактору А, так и по фактору В.

 

Таблица 1 - Влияние биопрепаратов на элементы биологической урожайности зерна сортов ячменя (на фоне N150P150K150)

Варианты опыта

Масса зерна

1-го колоса,

г

Натура

зерна,

г/л

Масса 1000 зерен,

г

Урожайность

зерна биологическая, т/га

сорт Раушан

1. Геотон

0,83

634

45,8

8,61

2. Гумистим

0,91

632

47,2

9,32

3. Биоагро-РР

0,90

637

46,4

8,99

4. Биоагро-Гум-В

0,81

637

46,8

8,47

5. Контроль (без обраб.)

0,76

630

44,0

7,73

сорт Владимир

1. Геотон

0,86

641

46,3

7,15

2. Гумистим

0,88

637

46,4

8,75

3. Биоагро-РР

0,98

635

46,6

8,78

4. Биоагро-Гум-В

1,04

638

46,8

9,55

5. Контроль (без обраб.)

0,74

631

45,1

7,02

сорт Яромир

1. Геотон

0,88

633

46,2

7,04

2. Гумистим

0,90

634

46,6

7,26

3. Биоагро-РР

0,97

636

45,8

9,69

4. Биоагро-Гум-В

0,91

633

46,7

8,87

5. Контроль (без обраб.)

0,60

631

45,0

6,31

НСР05 (факт.А)

0,008

1,24

0,15

0,14

НСР05 (факт.В, АВ)

0,011

1,60

0,20

0,18

У сорта Раушан достоверно большая натура зерна 637 г/л отмечена на вариантах с внесением Биоагро-РР и Биоагро-Гум-В, у сорта Владимир - 641 и 638 г/л при применении Геотона и Биоагро-Гум-В, у Яромира – 636 и 633 г/л на вариантах с Биоагро-РР и Гумистимом.

Использование на посевах ячменя препарата Биоагро-Гум-В  способствовало увеличению массы 1000 зерен до 46,7-46,8 г у сортов Владимир и Яромир, в то время как наибольший показатель массы зерна у сорта Раушан - 47,2 г отмечался на варианте с применением Гумистима (4 л/га).

Наибольшая биологическая урожайность зерна в опыте - 9,69 т/га была получена у сорта Яромир в варианте с применением Биоагро-РР и у сорта Владимир в варианте с Биоаго-Гум-В – 9,55 т/га. Рассматривая сортовую отзывчивость растений ячменя на используемые биопрепараты, можно отметить, что сорт Раушан наибольшую урожайность зерна (9,32 и 8,99 т/га) сформировал на вариантах с Гумистимом и Биоагро-РР.

Выводы:

1. Применение изучаемых биопрепаратов при возделывании сортов ярового ячменя способствовало увеличению продуктивности колоса, натуры зерна, массы 1000 зерен и как результат – биологической урожайности зерна.

2. Наибольшая биологическая урожайность зерна в опыте - 9,69 т/га  была получена у сорта –Яромир в варианте с применением Биоагро-РР  и у сорта Владимир в варианте с Биоаго-Гум-В – 9,55 т/га. Использование Биоаго-Гум-В на посевах этих сортов также способствовало увеличению массы 1000 зерен до 46,7-46,8 г.

3. У сорта Раушан достоверно большая натура зерна 637 г/л отмечена на вариантах с внесением Биоагро-РР и Биоагро-Гум-В, у сорта Владимир - 641 и 638 г/л при применении Геотона и Биоагро-Гум-В, у Яромира – 636 и 633 г/л на вариантах с Биоагро-РР и Гумистимом.

 

4. Реакция изучаемых сортов ярового ячменя в опыте на используемые биопрепараты была неоднозначной, что определяет перспективы дальнейшего изучения данного вопроса. Однако, по большинству показателей  элементов биологической урожайности, явное превосходство  имели препараты Биоагро-РР и Биоагро-Гум-В.

74 d07f5

79 85a64

75 bbca0

 

 

 

 

 

107139, Москва, Орликов пер.,д. 1/11.
Тел. (495)733-98-35, (495)661-09-91,
факс (495)745-95-63
E-mail: rscenter@mail.ru

Яндекс.Метрика