RF 21

12 - 05 - 2021

Кладоспориоз или бурая (оливковая) пятнистость на томатах

Бурая пятнистость – очень вредоносная болезнь томатов, выращиваемых в теплицах. Возбудитель заболевания – Cladosporium fulvum.

В текущем году сложились благоприятные погодные условия для проявления бурой пятнистости на томатах в защищенном грунте. Сильному развитию болезни способствует высокая относительная влажность воздуха (свыше 95%) и сравнительно высокая температура воздуха (свыше 20оС). В таких условиях заражение может происходить в течение нескольких часов. В тоже время споры гриба значительно устойчивы к низкой влажности воздуха и могут сохраняться в течение нескольких месяцев без растения-хозяина. Патоген является монофагом и развивается только на томатах. Cladosporium fulvum способен сохраняться в теплицах более 10 лет.

Распространение болезни происходит спорами с растительными остатками или споры локализуются на конструкциях теплиц и инвентаре. Очень редко инфекция способна распространяться с семенами. Во время вегетационного периода патоген переносится по воздуху, с каплями воды или при уходе за растениями.

Симптомы кладоспориоза томатов в основном наблюдаются на листьях. Вначале болезнь проявляется на листьях нижнего яруса, затем инфекция постепенно распространяется по всему растению. Повреждения наблюдаются в виде округлых светло-зеленых, желто-зеленых или желтовато-коричневых пятен, неясно ограниченных здоровой тканью. В дальнейшем эти пятна приобретают красновато-коричневый цвет. С нижней стороны на пятнах образуется серо-белый бархатистый налет, который при старении приобретает желто-бурый или зелено-коричневый цвет, состоящий из конидиального спороношения, с помощью которого происходит распространение данного заболевания. Конидии 1-2 клеточные эллипсоидальной формы темно-желтого цвета (при рассматривании под микроскопом). Пораженные ткани некротизируются, а при сильном поражении растение сбрасывает листья. Верхние листья поражаются редко при высокой степени развития пятнистости. На остальных частях растений – листовых черешках, плодоножках, стеблях и плодах – оливковая пятнистость встречается очень редко. В конце вегетации заболевание может проявляться и в открытом грунте, преимущественно в низинах, где происходит скопление влаги.

К мерам борьбы с кладоспориозом относится обеспечение растений сбалансированным минеральным питанием (N, P, K). В связи с тем, что заболевание развивается при повышенной влажности и температуре необходимо поддерживать в теплице оптимальный водно-воздушный режим (необходимо частое проветривание теплиц, при возникновении заболевания прекратить дождевание растений). При капельном поливе происходит меньшее развитие заболевания.

Следует своевременно удалять старые и больные листья с их последующим уничтожением. Рекомендуется выращивание устойчивых гибридов томата: Раиса, Евпатор, Титаник, Наша Маша, Красная вишня, Огородник, Райское наслаждение и др., так как пятнистость на них проявляется редко.

При проявлении заболевания необходимо проводить защитные мероприятия биофунгицидами Псевдобактерин-2 (из расчета 100 мл/10 л воды на 1 сотку с интервалом между обработками 20 дней), Фитоспорин-М (из расчета 5 мл/10 л воды на ½ сотки) или химическими препаратами Абига-Пик (50 г/10 л воды), ХОМ (40 г/10 л воды) и др. медьсодержащими препаратами. Рекомендуется проводить первую обработку до цветения, последнюю обработку проводить за 3 недели до съема урожая.

После сбора урожая (осенью) проводят дезинфекцию почвы и теплицы раствором медного купороса (из расчета 1 стакан на 10 л воды) или 2% раствором формалина (норма расхода 6 л на 1 сотку).

После дезинфекции почвы и теплицы рекомендуется посев сидератов (горчица белая, рапс) норма высева 200-300 г на 1 сотку. Весной сидераты запахивают в почву.

Весной в теплице сжигают серную шашку ФАС (60 г/м3), которая уничтожает не только грибные инфекции, но также борется с вредителями защищенного грунта. Входить в теплицу разрешается через двое суток и после тщательного проветривания.

При проведении обработок необходимо соблюдать технику безопасности при работе с пестицидами, использовать средства индивидуальной защиты и соблюдать регламент применения пестицидов.

Для сохранения Вашего урожая необходимы своевременные, а лучше профилактические мероприятия по защите растений.

Литература:

1. Йорданка Станчева «Атлас болезней сельскохозяйственных культур. Болезни овощных культур», издательство «Pensoft», Болгария, 2005. - 181 с.

2. В.Ф.Пересыпкин «Сельскохозяйственная фитопатология», М. Агропромиздат 1989. – 480 с.

3. А.К. Ахатов, Ф.С. Джалилов «Защита овощных культур и картофеля от болезней», Москва, 2006. - 352 с.

 

Автор статьи: ведущий агроном отдела защиты растений, филиала ФГБУ "Россельхозцентр" по Брянской области  Е.В. Соболькова

 

 герб россельхозцентра

 

Гречиха в Брянске.

 

В Брянской области площади под гречиху составляют 8,808 тыс. га. Поскольку гречиха отличный медонос, то на культуре не применяют никаких пестицидов, поэтому агрономам необходимо регулярно проводить обследования посевов гречихи , чтобы своевременно иформировать хозяйства, выращивыющие данную культуру, о появлении вредителей и болезней . Ведущие агрономы отдела защиты растений ФГБУ «Россельхознентр» по Брянской области регулярно проводят обследование гречихи на наличае вредителей и болезней. В Жуковском районе Брянской области гречиха посеяна на площади 620 га. При проведении обследования культуры на площади 300 га была выявлена тля, 4 экз/растение. Болезней на гречихе не обнаружено.

Гречка - истинно русская национальная каша, наше второе по значению национальное блюдо. «Щи да каша - пища наша». «Каша - мать наша». «Гречневая каша - матушка наша, а хлебец ржаной - отец родной». Все эти поговорки известны с весьма давних времен. Гречка - не просто пищевой продукт, а своего рода символ национального русского своеобразия, ибо в ней соединились те качества, которые всегда привлекали русский народ и которые он считал своими национальными:

1. простота в приготовлении (налил воды, вскипятил не мешая),

2. ясность в пропорциях (одна часть крупы на две части воды),

3. доступность (гречка всегда была в России в избытке с Х по XX века).

Что же касается сытности и отменного вкуса гречневой каши, то они – общепризнанны. Питательная ценность гречихи обусловлена тем, что ее белки легко усваиваются организмом, а жиры не подвергаются окислению при длительном хранении. Обладая такими свойствами, крупа даже через несколько лет после ее получения мало изменяет свои вкусовые характеристики. В состав крупы входят белки (10-18 %), жиры (до 3,4 %), углеводы представлены преимущественно крахмалом – в зависимости от сорта и условий произрастания его количество может изменяться от 60 до 84 %. Кроме жиров, белков и углеводов в гречишные зерна входят:

витамины B1 (0,58 мг/100 г),

• витамин В3 (4,19 мг/100 г),

• витамин В6 (0,4 мг/100 г), В2,

• витамин В2 • витамин Е (6,7 мг/100 г),

• витамин Р, • витамин РР,

• фолиевая кислота,

• витамин К,

• каротин,

• сахар,

• клетчатка,

• лимонная кислота,

• щавелевая кислота,

• яблочная кислота.

Ботаническая родина гречихи - наша страна, а точнее - Южная Сибирь, Алтай, Горная Шория. Отсюда, из предгорий Алтая, гречиху занесли на Урал урало-алтайские племена во время переселения народов.

Поэтому европейское Предуралье, Волго-Камский регион, где гречиха временно осела и стала распространяться в течение всего первого тысячелетия нашей эры и почти два-три столетия второго тысячелетия как особая местная культура, стали второй родиной гречихи, опять-таки на нашей территории.

После начала второго тысячелетия гречиха обретает свою третью родину, переходя в районы чисто славянского расселения и становясь одной из основных национальных каш и, следовательно, национальным блюдом русского народа.

Гречиха представляет собой однолетнее травянистое растение, относящееся к семейству гречишных. Сформировавшееся растение в зависимости от условий произрастания может достигать 50-150 см в высоту. Время цветения – начало лета (июнь, июль). Плоды растения являют собой небольшой орешек трехгранной формы. Гречиха культивируется как источник для получения крупы, в качестве медоносного растения, сырья для получения рутина и рутиносодержащих препаратов.

• Агрономические особенности гречихи.

• Гречиха практически совершенно нетребовательна к почве. Поэтому во всех странах мира ее возделывают только на «бросовых» землях: в предгорьях, на пустошах, супесях, на заброшенных торфяниках и т. п.

• Гречиха не нуждается ни в каких удобрениях, особенно в химических. Наоборот, они ее портят во вкусовом отношении. Поэтому создается возможность прямой экономии на затратах в смысле удобрений.

• Гречиха, пожалуй, единственное сельскохозяйственное растение, которое не только не боится сорняков, но и успешно борется с ними: она вытесняет сорняки, глушит, убивает их уже в первый год посева, а на втором вообще оставляет поле идеально чистым от сорняков, без всякого вмешательства человека, без всяких пестицидов. Экономический и плюс экологический эффект исключительно высок.

• Гречиха-превосходный медонос. Симбиоз гречишных полей и пасек ведет к высоким экономическим выгодам: с одной стороны, резко увеличивается продуктивность пасек, выход товарного меда, с другой - резко повышается урожай гречихи в результате опыления. Это единственный надежный и безобидный, дешевый и даже прибыльный способ повышения урожая. При опылении пчелами урожай гречихи увеличивается на 30-40%.

• Гречиха имеет одно весьма уязвимое агрономическое свойство, единственный свой «недостаток», а точнее - свою ахиллесову пяту.

Это ее боязнь холодов, особенно «утренников» (кратковременных утренних заморозков после посева). Это свойство было замечено в древности. И боролись с ним тогда надежно и радикально. Посев гречихи производили после всех остальных культур, в период, когда почти на все 100% гарантирована хорошая, теплая погода после посева, то есть после середины июня. Для этого установили день - 13 июня, день Акулины- гречишницы, после которого в любой удобный погожий день и в течение следующей недели (до 20 июня) можно было производить посев гречихи.

Это было удобно и отдельному хозяину, и хозяйству: они могли приняться за гречиху, когда все остальные работы были окончены в посевной. Те же, кто выполнял «ранний сев», практически лишались урожая, так как гречка гибнет от холодов радикально - вся целиком, без исключения.

Гречиха имеет крайне короткий, небольшой вегетационный период. Через два месяца, или максимум через 65-75 дней после посева, она «готова». Но ее надо, во-первых, посеять очень быстро, в один день на любом участке, и эти дни ограничены, лучше всего 14-16 июня, но не раньше и не позже. Во-вторых, необходимо следить за всходами и в случае малейшей угрозы сухости почвы производить быстрый и обильный, регулярный полив до цветения. Затем необходимо к моменту цветения перетащить ульи поближе к полю, причем эту работу производят только ночью и в хорошую погоду.

Спустя два месяца - наступает столь же быстрая уборка, причем зерно гречки досушивают после уборки, и тут тоже нужны знания, опыт и, главное, тщательность и аккуратность, чтобы не допустить на этом последнем этапе неоправданных потерь в весе и во вкусе зерна (от неправильной сушки).

Лузга, т. е. оболочка семян гречихи, дает до 25% ее веса. Терять такие массы - плохо. А их обычно не только теряли, но и засоряли этими отходами все, что только можно: дворы, дороги, поля и т.п. Между тем лузга дает возможность вырабатывать из нее путем прессования с клеем высококачественный упаковочный материал, особенно ценный для тех видов продовольственных товаров, которым противопоказан полиэтилен и другие искусственные покрытия.

Можно перерабатывать лузгу в высококачественный поташ путем простого сжигания и точно также получать поташ (калийную соду) из остальной гречишной соломы, хотя этот поташ более низкого качества, чем из лузги.

Таким образом, на базе возделывания гречихи можно вести специализированные многоотраслевые хозяйства, практически совершенно безотходные и производящие гречневую крупу, гречневую муку, мед, воск, прополис, маточное молочко (апилак), пищевой и технический поташ.

Все эти продукты нам нужны, все они рентабельны и стабильны в смысле спроса. И кроме всего прочего, не следует забывать, что гречка и мед, воск и поташ всегда были национальными продуктами Pоссии, точно так же, как ее рожь, черный хлеб и лен.

 

гречиха     169C4EA4A3F06175937A475FEA98FF0pimgpsh fullsize distr

 

Литература:

1. Йорданка Станчева Атлас болезней сельскохозяйственных ультур. Болезни полевых культур. «Pensoft» София – Москва 2003

2. В.Ф.Пересыпкин Сельскохозяйственная фитопатология М. Агропромиздат 1989.

3, Шёбер Бутин, Гарбе, Бартельс. Иллюстрированый АТЛАС по защите сельскохозяйственных культур от болезней и вредителей. издательская группа «КОНТЭНТ»

Ведущий специалист отдела защиты растений      Т.В.Фадеева

Хорошо известный, но мало знакомый!

Эспарцет является одной из лучших кормовых и медоносных культур, однако не смотря на его отличные характеристики , распостранения в сельхозпредприятиях Брянской области не имеет. Что не мешает ему быть популярным в частных хозяйствах . В условиях небольшого хозяйства посевы эспарцета используются не только в качестве кормовой культуры и медоноса, но еще и как растение хорошо восстанавливающее плодородие почвы.

эспарцет

Из трех видов эспарцетов (песчаный, посевной, закавказский) возделываемых на территории России , в нашей зоне отдается предпочтение эспарцету песчаному, который более приспособлен к не устойчивым погодным условиям нашей области. Песчаный эспарцет зимостоек, засухоустойчив, более урожайный и менее поражается болезнями и вредителями, чем другие виды эспарцета. Большую перспективу эспарцет песчаный имеет как компонент бобово-злаковых травосмесей в полевых и кормовых севооборотах вместе с овсяницей красной, кострецом безостым, тимофеевкой луговой.

Как кормовое растение эспарцет используется реже, чем люцерна , хотя по содержанию питательных веществ, он ей не уступает, а болезнями и вредителями поражается меньше. Кроме того при поедании эспарцета в свежем виде, животные не страдают вздутием живота. По количеству кормовых единиц и переваримого протеина , эспарцет превосходит сено люцерны, клевера, донника, горохо-овсяной смеси. Кроме того каротина в сене эспарцета в 2,4 раза больше чем в сене люцерны, в 2 раза –чем в сене горохо-овсяной смеси, в 7,5 раз -чем в сене костреца. В течении сезона эспарцет дает 2-3 полноценных укоса. В его составе содержится большое количество белка, а так же жиры, углеводы и аминокислоты. Эта культура высоко ценится в животноводстве, ее высевают с целью получения не только сена для корма скота , но и травяной муки. Корм из эспарцета оказывает положительное влияние на состояние животных.

Как и у всех бобовых растений, у эспарцета сильно разветвленные корни, на которых образуются клубеньки. Летом в засуху эспарцет сохраняет клубеньки работоспособными.. Эспарцет обладает высокой способностью усваивать фосфор почвы. Он накапливает до 70ц/га органического вещества, в виде корневых остатков. Корни глубоко проникают в почву (до 1-2 м, а иногда до 10м) поэтому эспарцет обладает высокой засухоустойчивостью. Разветвленные боковые корни залегают в подпахотном слое и это существенно улучшает его воздухо и влагообмен. Эта культура отличается высокой зимостойкостью, особенно эспарцет песчаный. При весенних заморозках, в отличии от люцерны, растения эспарцета не погибают даже при т-12гр.С.

Требования к плодородию почвы у эспарцета не столь велики, как у клевера. Лучше конечно он чувствует себя на черноземных почвах, богатых известью, но можно использовать его на щебенчатых , песчаных и склонных землях. Не выносит эспарцет близко залегающие грунтовые воды и затопление. В полевых севооборотах может держаться до 3-5 лет. Весной в отличии от клевера, донника и люцерны в рост идет рано, быстро зацветает и быстро освобождает поле.

Использование эспарцета в качестве сидерального удобрения восстанавливает плодородие почвы, обогащая ее фосфором, азотом и органическими соединениями. Эспарцет прекрасный предшественник для зерновых культур. Чистые посевы его и в смеси со злаковыми травами улучшают структуру почвы, защищают почву от водной эрозии. Если возделывать кукурузу или овес, сахарную свеклу , подсолнечник в севообороте с чистым (черным) паром, то хороший урожай не получить без больших затрат на удобрения. При чередовании же этих культур с эспарцетом плодородие почвы не ухудшается, удобрения почти не нужны, а участок не успевает зарасти сорняками.

Учитывая входящие в состав эспарцета флавоны, безазотистые соединения, аскорбиновую кислоту и рутин дает право считать его лекарственным растением.

Безазотистые вещества помогают снизить уровень сахара и холестерина в крови, нормализуют деятельность желудочно-кишечного тракта, стимулируют деятельность кишечника, улучшают всасывание питательных веществ, содержащихся в пище.

Аскорбиновая кислота повышает иммунитет , способствует укреплению центральной нервной системы, нормализует обмен веществ. Флавоны, входящие в состав растения обладают противовоспалительным действием, положительно сказываются на сердечно-сосудистую систему, укрепляют стенки сосудов.

Кроме того, в состав эспарцета входит витамин Р (рутин), который человеком самостоятельно не вырабатывается. Эспарцет, без сомнения заслуживает внимание как самый востребованный медонос, время цветения которого выпадает обычно на конец мая, начало июня ,когда другие виды взяток обычно отсутствуют.

Медопродуктивность эспарцета может достигать 300кг/га. Сильные пчелиные семьи за один день собирают с него около 4кг. меда.

Мед ценится за большое количество входящих в его состав белков, углеводов, аскорбиновой кислоты, каротина, ферментов и других микроэлемнтов, полезных для организма человека. Безусловно эспарцет заслуживает внимания как сельхозкультура и более близкого с ним знакомства!

 

 

Литература:

Люшинский В.В., Пижуков Ф.Б. Семеноводство многолетних трав М: Колос 1973-С87-100

Фицев А.И. Проблемы и перспективы производства кормового белка в России Кормопроизводство-2003 №10 С.25-29

 

 

Руководитель филиала ФГБУ »Россельхозцентр» по Брянской области               Фролов А.А.

Начальник отдела семеноводства                     Коваленко А.А.

107139, Москва, Орликов пер.,д. 1/11.
Тел. (495)733-98-35, (495)661-09-91,
факс (495)745-95-63
E-mail: rscenter@mail.ru

Яндекс.Метрика