|
По результатам независимой оценки качества зерна нового урожая 2021 года*, полученной на основании проведенных специалистами испытательных лабораторий филиалов ФГБУ «Россельхозцентр» на возмездной основе лабораторных испытаний его проб, в субъектах Российской Федерации всего обследовано 27528,9 тыс. тонн, в том числе:
Пшеница, обследовано 25405,9 тыс. тонн или 32,3 % от валового сбора (78555,7 тыс. тонн, по данным МСХ РФ), или 23890 шт. пробы пшеницы, из них:
- пшеница 1 класса – 41,2 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 32 % и выше, I группа качества) или 0,2 % от обследованного зерна пшеницы;
- пшеница 2 класса – 120,9 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 28% и выше, I группа качества) или 0,5 % от обследованного зерна пшеницы;
- пшеница 3 класса – 11434,1 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 23% и выше, I - II группа качества) или 45,0 % от обследованного зерна пшеницы;
- пшеницы 4 класса (с содержанием клейковины не менее 18 %, I - II группа качества) – 10516,8 тыс. тонн или 41,4 % от обследованного зерна пшеницы;
- пшеницы 5 класса – 3292,4 тыс. тонн или 13,0 % от обследованного зерна, в том числе:
в Центральном федеральном округе – 4067,3 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 3296,9 тыс. тонн, что составляет 81,1 % от обследованного зерна пшеницы;
в Северо-Западном федеральном округе – 40,8 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 4,9 тыс. тонн, что составляет 12,1 % от обследованного зерна пшеницы;
в Южном федеральном округе – 13428,4 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 12511,3 тыс. тонн, что составляет 93,2 % от обследованного зерна пшеницы;
в Северо - Кавказском федеральном округе – 4335,6 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 3634,7 тыс. тонн, что составляет 83,8 % от обследованного зерна пшеницы;
в Приволжском федеральном округе – 1759,6 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 1241,6 тыс. тонн, что составляет 70,6 % от обследованного зерна пшеницы.
в Уральском федеральном округе – 104,2 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 100,3 тыс. тонн, что составляет 96,2 % от обследованного зерна пшеницы.
в Сибирском федеральном округе – 1670,0 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 1323,2 тыс. тонн, что составляет 79,2 % от обследованного зерна пшеницы.
Ячмень, обследовано 1682,3 тыс. тонн или 8,9 % от валового сбора (18910,8 тыс. тонн, по данным МСХ РФ), или 2460 проб ячменя, из них:
в Центральном федеральном округе – 79,4 тыс. тонн, из них ячменя 1-2 класса выявлено 54,1 тыс. тонн, что составляет 68,1 % от обследованного зерна ячменя в регионе;
в Северо-Западном федеральном округе – 0,5 тыс. тонн, из них весь обследованный ячмень 3 класса.
в Южном федеральном округе – 817,5 тыс. тонн, из них ячменя 1-2 класса выявлено 309,6 тыс. тонн, что составляет 37,9 % от обследованного зерна ячменя в регионе;
в Северо - Кавказском федеральном округе – 6,0 тыс. тонн, из них ячменя 1-2 класса выявлено 1,0 тыс. тонн, что составляет 16,7 % от обследованного зерна ячменя в регионе;
в Приволжском федеральном округе – 406,2 тыс. тонн, из них ячменя 1-2 класса выявлено 198,4 тыс. тонн, что составляет 48,8 % от обследованного зерна ячменя в регионе;
в Уральском федеральном округе – 22,7 тыс. тонн, из них ячменя 1-2 класса выявлено 7,6 тыс. тонн, что составляет 33,5 % от обследованного зерна ячменя в регионе;
в Сибирском федеральном округе – 350,0 тыс. тонн, из них ячменя 1-2 класса выявлено 250,4 тыс. тонн, что составляет 71,5 % от обследованного зерна ячменя в регионе;
Рожь, обследовано 440,7 тыс. тонн или 51,9 % от валового сбора (849,0 тыс. тонн, по данным МСХ регионов), или 894 проб ржи, из них:
в Центральном федеральном округе – 18,0 тыс. тонн, из них ржи продовольственной (1-3 класса) выявлено 16,2 тыс. тонн, что составляет 90,2 % от обследованного зерна ржи;
в Южном федеральном округе – 17,3 тыс. тонн, из них ржи продовольственной (1-3 класса) выявлено 17,0 тыс. тонн, что составляет 98,0 % от обследованного зерна ржи;
в Приволжском федеральном округе – 371,8 тыс. тонн, из них ржи продовольственной (1-3 класса) выявлено 329,2 тыс. тонн, что составляет 88,5 % от обследованного зерна ржи;
в Уральском федеральном округе – 1,0 тыс. тонн, из них ржи продовольственной (1-3 класса) выявлено 0,7 тыс. тонн, что составляет 75,9 % от обследованного зерна ржи;
в Сибирском федеральном округе – 32,7 тыс. тонн, из них ржи продовольственной (1-3 класса) выявлено 31,7 тыс. тонн, что составляет – 96,9 % от обследованного зерна ржи.
Примечание*. Данная информация является предварительной, относится только к текущему моменту и к добровольно проверенным партиям зерна в некоторых регионах. Результаты не могут быть распространены на качество всей произведенной продукции в стране, ввиду небольшого процента обследованного зерна.
|
