Уборка зерновых и зернобобовых культур в Оренбургской области, по данным регионального министерства сельского хозяйства, на сегодня практически завершена. Подводя её итоги, специалисты оренбургского филиала ФГБУ «Россельхозцентр» констатируют, что большой разрыв в показателях урожайности зерновых был вызван климатическими особенностями разных районов области.
На сегодня, по данным минсельхоза, из 2638,6 тысяч гектаров площади уборки зерновых и зернобобовых культур убрано 2637,9 тысяч гектаров, что составляет 99% от запланированного. Аграриями области в текущем году уже намолочено 3728,7 тысяч тонн зерна высокого качества. По сравнениюс прошлым годом этот показатель превышен почти вдвое.
Средняя урожайность зерновых и зернобобовых культур составила 14,1 центнеров с гектара. В 2019 году этот показатель не превышал 8,9. При этом валовый сбор озимых культур составил 2035,8 тысячи тонн при средней урожайности озимых 27,9 центнеров с гектара, или - 55 % от общего намолота зерновых.
Оренбургская область имеет большую протяженность, 755 километров с запада на восток. Из-за этого урожайность зерновых культур по разным районам, расположенным в разных климатических зонах, колеблется: от минимального уровня - 5 центнеров с гектара в восточной зоне области, до выше среднего - 29,3 центнеров с гектара в северо-западной зоне региона.
Подобная разница урожайности в разных климатических зонах в свою очередь связана и с погодными условиями. В нынешнем году многие хозяйства восточной зоны области серьёзно пострадали от засухи, случившейся во время созревания посевов. А вот уборку они же были вынуждены проводить, наоборот, в дождливую погоду. Из-за этого сельскохозяйственные предприятия, расположенные на востоке области, не смогли получить запланированный в нынешнем году урожай.
На западе области в то же время сложились наиболее благоприятныепогодные условия для выращивания озимых культур. В районах с более мягким поволжским климатом зима была мягкой и снежной, начало лета с дождями, а август - сухим.
Поэтому на западе области были зафиксированы такие урожаи озимых, как, например, в крестьянско-фермерском хозяйстве Виктора Морозова из Курманаевского района. Здесь урожайность озимых на площади в 1033 гектара составила 68 центнера с гектара. Или в соседнем КФХ Сергея Пахомова, где средняя урожайность 56 центнеров с гектара была зафиксирована на площади в 4290 гектаров. Эти фермерские хозяйства стали лидерами по урожайности озимых в регионе.
У лидеров по урожайности яровых зерновых культур ООО «Дружба» Бугурусланского и ООО «Северная Нива» Северного района показатели скромнее: 40,8 ц/га и – 23,3ц/га, соответственно.
На 5 октября хозяйствами Оренбургской области было посеяно 905,8 тысяч гектаров озимых культур. План посева был выполнен на все 100%. В полном объеме - 174,8 тысяч тонн - были подготовлены для посева и семена озимых.
Специалисты оренбургского филиала ФГБУ «Россельхозцентр» обеспечили своевременную проверку семенного фонда озимых. По результатам проверки на посевные качества требованиям нормативно-технической документации соответствовали 99,6 процента семян.
Обеспеченность семенами яровых зерновых и зернобобовых культур на сегодня составила 288,4 тысячи тонн или 95% от потребности (303,7 тысяч тонн). Из проверенных на посевные качества 15,2 тыс. тоннили 99,6% соответствуют требованиям ГОСТа. В прошлом году на эту же дату было заготовлено 97% кондиционных семян.
Сейчас на всей территории области установилась благоприятная погода для уборки оставшихся поздних яровых культур, чем воспользовались хозяйства центральной и северо-западной зоны области. Они убирают подсолнечник на зерно. По состоянию на 5 октября фактическая площадь уборки этой культуры составила 393,3 тысяч гектаров или 46% от плана.
При этом хозяйства области занимаются и подработкой семенного материала яровых культур, предназначенного для посева под урожай будущего года. Большинство из них пока проводят первичную подработку семян, предоставляя специалистам оренбургского филиала ФГБУ «Россельхозцентр» из этих партий образцы для проведения предварительного анализа.
По результатам этих проверок сельхозпредприятиям специалистами филиала даютсярекомендации о проведении дальнейшей подработки семенного фонда, с подбором необходимых решёт.
Определить качества собранного урожая агрофирмам и фермерам помогают специалисты оренбургского филиала ФГБУ «Россельхозцентр».
На массовом производстве зерновых, зернобобовых и масличных культур в Оренбургской области благоприятно сказывается тот факт, что в регионе существуют разные климатические зоны для земледелия. Таким образом, климат каждой зоны благоприятен для выращивания определённых сельскохозяйственных культур в разных районах области.
На западе Оренбургской области, в Бузулукском межрайонном отделе оренбургского филиала ФГБУ «Россельхозцентр» сотрудниками отдела в последнее время были освоены методы определения качества масличных культур. В том числе ими определяется масличность и кислотность подсолнечника. Заявки для выполнения таких услуг поступают из многих районов западной и центральной частей Оренбуржья.
В связи с увеличением в последние годы посевов подсолнечника на зерно и других масличных культур, остро встал вопрос по определению качества данной продукции. В Бузулукском межрайонном отделе в настоящее время освоены методы определения качества масличных культурв том числе определяется масличность и кислотность подсолнечника. Заявки для выполнения данных услуг поступают из многих районов западной и центральной частей области.
Специалистам оренбургского филиала ФГБУ «Россельзхозцентр» поступают и заявки на проверку семян зерновых культур.
В настоящее время, как показывает практика,крестьянину мало вырастить хороший урожай, нужно уметь с выгодойреализовать свою продукцию, чтобы в дальнейшем было на что развивать свое производство – приобретение качественных семян, удобрений, средств защиты от болезней и вредителей, техники, ГСМ и другое. Для этого товаропроизводитель и покупатель должны знать качество своего товара.
Филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по Оренбургской области наряду с различными видами работ, с 2016 года выполняет услуги по оценке качества зерна и продуктов его переработки. Лаборатории филиала уполномочены в системе добровольной сертификации «Россельхозцентр».
Исследования по определению качества продукции проводятся в восточном регионе Адамовским районным отделом, а в западной части области – Бузулукским межрайонным отделом. Все исследования проводятся на современном лабораторном поверенном оборудовании строго по нормативам согласно соответствующим ГОСТам.
Ежегодносотрудниками филиалаобследуется более 40 тысяч тонн зерновых и зернобобовых культур, где львиную долюсоставляет зерно пшеницы. С начала уборки нынешнего года сотрудниками филиала уже обследовано 49,4 тысяч тонн продовольственного зерна, из которых 47,5 тысяч тонн (236 проб) составляет зерно пшеницы.
На сегодняшний день по оценке качества зерна и продуктов его переработки филиал сотрудничает с 70 хозяйствамив 9 районахобласти и одном хозяйстве соседнего региона - Самарской области.
На данный момент уже отобрано и обследовано 244 пробы.
Наибольшее количество проб принято из Бузулукского , Курманаевского , и Грачевскогорайонов, где было отобрано: 109 проб, 71 проба и 28 проб – соответственно.
На фото: сотрудники Бузулукского межрайонного отдела определяют качество зерновых и подсолнечника
Специалисты оренбургского филиала ФГБУ «Россельхозцентр» уже провели апробацию посевов зерновых культур на общей площади 92,4 тысячи гектаров. Из них озимые апробированы на площади 20 тысяч гектаров, свыше 70 тысяч гектаров яровые зерновые культуры.
Контроль за сортовыми и посевными качествами семян, как известно любому агроному, приобретают особое значение в условиях формирования рынка семян.
Определение сортовых качеств семян в хозяйствах области осуществляется путём проведения апробации и регистрации сортовых посевов.
На больших площадях проводится апробация сортовых посевов яровых культур в хозяйствах восточной зоны области.
К примеру, в Светлинском районе специалисты Россельхозцентрапровели апробацию сортовых посевов на площади 20,4 тысяч гектаров. Большая часть посевов, в 9 хозяйствах района были засеяны приобретённымисеменами категории элита, и документы готовятся на получение субсидии.
В хозяйствах Красногвардейского района (западная зона области), где часть посевов были также засеяны элитными семенами, апробация прошла на площади 18,2 тысяч гектаров.
Апробацию сортовых посевов специалистыфилиала проводятметодоманализа отобранных снопов. Хотя процесс этот трудоемкий. Но он является наиболее точнымметодомопределения сортовых качеств семян. На сегодняшний день отобрано и проанализировано 319апробационныхснопов.
В Оренбургском районе, где площадь апробации составляет 7,4 тысячгектаров, специалистами районного отдела отобрано и проанализировано в хозяйствах района 104 апробационных снопа.
На территориирайона функционируют 3 семеноводческих хозяйства и Оренбургский аграрный университет. Все они производят семена высших категорий, где при проведении апробации отбиралось не по одному, а по 2 апробационных снопа с каждого поля.
Регистрация сортовых посевов в хозяйствах области была проведена на площади424,5 тысяч гектаров. Услуги по регистрации сортовых посевов озимых культур получили 405 хозяйств области, яровых - 439.
Оценка сортовых посевов озимых культур, согласно заявок сельскохозяйственных товаропроизводителей, уже практически завершена. А вот по яровым культурам она будет продолжена.
