RF 21

16 - 12 - 2018

 

Анализ образцов семян

Анализировать образец семян начинают с внешнего осмотра, при этом органолептически устанавливают запах, цвет, блеск семян.

Запах семян – важный показатель их качества. Семена, если они здоровые, никакого несвойственного им запаха не имеют.

Нормально вызревшие семена должны иметь присущий им цвет и блеск. Потеря цвета и блеска указывает на то, что семена подвергались воздействию каких-то неблагоприятных факторов как в процессе окончательного созревания, так и после уборки урожая. Все данные наружного осмотра семян заносят в рабочий бланк и указывают в выдаваемом документе.

Под чистотой семян понимают вес семян основной культуры, выраженный в процентах к весу навески, взятой для анализа. Чистоту семян определяют по двум навескам, выделенным из среднего образца. Размер навесок для семян различных культур установлен разный и зависит от крупности семян.  Перед выделением навесок средний образец семян высыпают на гладкую поверхность и определяют их окраску, цвет, запах, наличие плесени. Крупные примеси до выделения навесок выбирают из образца, взвешивают их и устанавливают процентное их содержание во всем образце.  Затем семена тщательно перемешивают, разравнивают в виде квадрата толщиной для мелких семян 1см, для более крупных -2см. При помощи двух совочков, направляемых друг к другу до соединения, отбирают первую навеску из 16 выемок в шахматном порядке.  Вторую навеску отбирают также из 16 выемок, но в промежутках между первыми выемками. Выделенные навески взвешивают и доводят до установленного размера, добавляя или убавляя семена.  После того, как навески взвешены, каждую навеску анализируют, выделяя семена основной культуры и отход, то есть примеси. После анализа навески на чистоту семена сорных и других культурных растений подсчитывают поштучно, определяют название и записывают в рабочий бланк образца. Затем весь отход взвешивают с точностью до 0,01г.

Важный показатель посевных качеств семян – их выравненность. Выравненные по размеру семена дают дружные и ровные  всходы, которые в последующем лучше развиваются и равномерно созревают. В зависимости от крупности семян берут от 100 до 500г семян, освобожденных от примеси, просеивают их через набор решет. Разница в ширине отверстий смежных решет должна быть равна 0,2мм. После просеивания семена, оставшиеся на каждом решете, взвешивают в отдельности. Вес семян с двух смежных решет, на которых оказалось наибольшее их количество, складывают и вычисляют процент этих семян по отношению к весу взятой навески. Обычно для зерновых культур она не должна быть ниже 80%.

Всхожесть семян – один из самых важных показателей их качества. Она характеризуется количеством нормально проросших семян за определенный период времени и при определенных оптимальных условиях проращивания – температуре, влажности ложа, освещении. Для определения всхожести из навески семян,  разобранной на чистоту, отсчитывают из семян основной культуры подряд четыре пробы по 100 семян в каждой. Для семян крупносемянных культур, таких как кормовые бобы, фасоль, берут четыре пробы по 50 штук. Проращивают семена в специальных фаянсовых или пластмассовых растильнях,  а также в чашках Петри. В растильни на ⅔ их глубины насыпают кварцевый песок, предварительно хорошо промытый, прокаленный и просеянный через решето диаметром отверстий 1мм. Некоторые семена можно проращивать и на фильтровальной бумаге, которую кладут в 2-3 слоя на дно растилен или чашек Петри. При проращивании семян зерновых и масличных  культур песок увлажняют на 60% полной его влагоемкости, при проращивании бобовых культур на 80%. Фильтровальную бумагу увлажняют до полной влагоемкости путем погружения ее в воду. Перед началом прорастания семена должны полностью набухнуть, причем как живые, так и мертвые.

Учет проросших семян проводят в сроки, определенные для семян каждой культуры. Таких учетов бывает два или три. При первом учете проросших семян определяют энергию прорастания. Под энергией прорастания семян, характеризующей дружность прорастания,  понимают процент нормально проросших за определенный срок  семян. К числу всхожих семян относят не все проросшие  семена, а только те, которые имеют нормально развитые проростки. Ненормально проросшие семена учитывают отдельно и к числу проросших не относят.

Посевная годность семян. Посевная, или так называемая хозяйственная годность – важный показатель их качества. На основании посевной годности устанавливают нормы высева семян.

                      Б х В

          А= ________________

                               100

где:              А - посевная годность семян (%);

                    Б – чистота семян (%);

                    В – всхожесть  семян (%).

Таким образом, расчетная норма высева семян всегда выше, чем установленная. Кроме того, норму высева семян необходимо корректировать весом 1000 семян с тем, чтобы получить в поле необходимое количество всходов на 1 м².

Жизнеспособность семян можно определить  или проращиванием после  предварительной обработки их, или путем их окрашивания зародышей  специальными красителями.

Влажность  семян характеризуется количеством воды, находящейся в семенах, выраженным в процентах к весу их вместе с примесями.

Вес 1000 семян определяет  запас и качество содержащихся в них питательных веществ. Знать вес 1000 семян необходимо для того, чтобы правильно рассчитать норму высева. Вес 1000 семян выражают в граммах. Вес 1000 семян определяют только у кондиционных семян.

 

Яндекс.Метрика